广州诺达名师

黄帝内经饮食养生培训

课程大纲

第 1章 五行、五脏和五味

一、五行的大智慧

1.五行的相生

2.五行的相克

二、五脏和六腑

1.五脏

2.六腑

三、五味

1.天生“五气”

2.地生“五味”

【养生测试】从你偏好的口味，来判断你哪些脏腑出了问题

第2章 天生“五气”

一、天生五气

1.五气：寒暑燥湿风

2.五气对人体的影响

二、食物的五气

1.食物的寒热温凉

2.五气和五脏的关系

【养生测试】寒热温凉，你更适合吃哪一种

第3章 地生“五味”

一、食物的五味

1.五味的分类

2.五味是怎么来的

二、五味和五脏

1.如何用五味养五脏

2.如何**五味预防疾病

三、食物的五色

1.食物的不同颜色

2.五种颜色如何搭配

【养生智慧】“五行”中的智慧：蔬菜汤的养生

第4章 各种食物的搭配

【养生智慧】《黄帝内经》中的饮食养生总则

一、五谷

1.五谷的五味分类

2.五谷的寒热温凉

【养生智慧】五谷之中蕴含着“天地能量”

【养生案例】食物养生：“以形补形”

二、五种蔬菜

1.蔬菜的五味分类

2.蔬菜的寒热温凉

【养生智慧】不同的蔬菜，不同的烹饪方法

三、五种水果

1.水果的五味分类

2.水果的寒和热

【养生智慧】根据自己的体质选择适合自己的水果

四、五种肉类

1.肉类的五味

2.肉类的寒热温凉

【养生智慧】你的体质，适合选择哪些种肉类

第5章 药膳食疗--食物能“治”病

一、《神农本草经》--药分上中下三品

1.上药养命

2.中药养性

3.下药治病

【养生智慧】养生大道：上药三品，精与气神

二、药膳食疗方

1.养心食疗：如何安神

2.养肝食疗：如何疏肝理气

3.养脾胃的食疗：如何健脾益胃

4.养肺食疗：如何滋阴润肺

5.养肾食疗：补肾的大秘密

【养生案例】食疗方“治疗”疝气的案例

【养生方法】一个适合女人的养血方

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