佛山方普企业管理培训

ISO22000食品安全管理体系内审员培训班

为指导企、事业单位正确理解ISO22000标准要求，准确把握建立食品安全管理体系的实施要点，完善体系文件，培训企业内审员和管理骨干，促进企业食品安全管理体系水平的提高，推进中国食品安全事业，方普管理定于2012年举办多期《ISO22000食品安全内部审核员培训班》，现就有关事项通知如下：

一、培训对象

1、各企业、事业单位主管领导、部门领导、质量工作骨干；

2、企、事业单位内审员、候选内审员；

3、任何有志从事食品安全管理工作的个人（在校学生和社会人士）

二、培训目标

1、熟悉并掌握 ISO22000食品安全管理体系基础知识和内部审核基本技能。

2、胜任企业在推行ISO22000食品安全管理体系过程中的内部审核员工作。

3、有效提升食品安全管理效能及专业素质。

三、培训内容（如有调整，以实际教学为准）

1、ISO22000基本知识简介

● 食品安全管理体系标准产生的背景和现状

● ISO22000标准结构

● ISO22000的认证

2、ISO22000标准介绍

● 支撑程序及HACCP原理

● ISO22000标准基本要求

● 从HACCP-EC-01 到 ISO22000标准的变化

3、企业如何建立ISO22000管理体系

● 食品安全管理体系文件架构规划

● 危害分析与HACCP控制计划案例分析

● 原HACCP认证企业如何实现ISO22000转换

● 体系运行实施重点

4、内部审核概述

● 审核概念与分类

● 审核的目的/范围/依据

● ISO22000审核的主要内容要求

● 内部审核员的基本素质和技能

● 内部审核员的作用及内审组的职责

5、内部审核的程序和方法及表格运用

● 内部审核的基本程序

● 文件资料审核应注意问题

● 制定审核计划

● 编制审核检查表和现场审核

● 不符合项分类

● 不符合项报告和内审报告

● 审核技巧及注意事项

6、ISO9001/ISO22000结合审核的案例分析

7、互动及交流

8、考试

四、培训教材

1、  ISO22000体系标准

2、  ISO22001内审员培训教材

3、  其他配套教材。

五、颁发**

学员经培训考核合格者颁发ISO22001食品安全标准内部审核员资格**，并予备案。该**获中国国家认监委（CNCA）及中国认证认可协会(CCAA)认可，权威性强，国际通用。

六、培训师资：本培训班由誉杰资深高级审核员、内审员培训讲师授课，均具备多年企业审核经验。

七、培训费用

培训收费（含培训费、教材费、考试费、**费）共RMB1200元/人，团体报名3人以上（含3人）优惠价为1300元/人。

注：食宿可由培训班统一安排，费用自理。

八、请各单位接本通知后安排好学习人员，并填写回执报名表，以便统一安排。自带 2张 1 寸免冠相片（不分蓝底红底），并提供本人身份证复印件，以备案及办理**。