厨师证
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快速咨询厨师行业前景分析
安稳的工作和高收入
保定虎镇技工学校是我国十大民办特色学校之一。烹饪是它的首要特色。这种特产是我国北方最陈旧和最强的。它具有我国北方最大的刀法操练馆、烹饪操练楼和古董标本室。 该专业由世界闻名厨师和国内**烹饪技术人员教授。专业教师屡次在世界和国内烹饪竞赛中获得金牌。 毕业后,部分学员直接受聘于人民大会堂、国务院各部委的餐厅、培训中心和招待所等。一些人被北京柯里淮阳村、天津二道眼、保定美食山等地的星级酒店聘为厨师和大厨。 这些毕业生中有许多人自己创业,并在世界各地的餐饮业中脱颖而出。不计其数的人出国向世界各地传达中华民族的饮食文化。
学制 | 40课时 |
颁发证书 | 本校《结业证》、省厅《上岗证》。 |
就业推荐 | 学校提供公共就业信息。 |
详细内容 |
理论:厨房管理、成本控制、餐饮市场营销、餐饮网络信息、现代行政管理、**菜品制作、食品卫生安全、研发与创新。 实践:**创新菜品的实践技术交流、**宴席菜单编制。 |
职业规划 |
培养中、**酒店一线厨政管理人才。 |
我校领导高瞻远瞩,在教学上花费巨额资金采购了一批先进的教学设施设备,同时,在教学上理论联系实际,重点培养学生实践动手能力和酒店适应能力。独创的互动式模拟演练和“三位一体”教学法(即素养、技能、知识),从根本上保证了教学质量。
同时,学校还定期聘请国内外一些知名职教专家及各行业的精英人士,莅临学校指导学生,建立了学校与**专家的沟通交流平台,开阔了学生的视野。近年来,学校更是大胆地使用了多媒体教学代替传统黑板式的教学模式,打破国内烹饪教育常规,开创了新一代烹饪教育的先河。
工作寿命长 年纪大了也吃香
厨师的工作生涯越长,资历和经验就越多,这意味着更高的薪水和更好的发展前景。从一个厨师成长为一个闻名的厨师需求的是时间的磨炼和经验的积累。即使他年纪越来越大,他在业界还是更受欢迎。
程振芳
职称
中国烹饪大师、国家技能竞赛裁判员、国家一级评委、技能鉴定高级考评员、中国烹饪协会名厨委员会委员、福建烹饪协会常务理事。现任我校教学团队核心带头人。
简介
1964年10月至1992年店从事烹饪和烹饪教育工作,期间,获得高级烹调技师职称。
1993年2月烹饪职业技能鉴定站任站长。
马明东
职称
全国技术能手(江泽民题词)、全国烹饪冠军、中国烹饪大师、现任我校校长。简介:从业多年,获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖,享受国家高技能人才政府津贴。
业多年,获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖,享受国家高技能人才政府津贴。,
技师(二级,符合下列条件之一)
(一)获得工作资格证书后,接连从事本专业工作5年以上,并经专业技师正规培训到达规定的规范时数,并获得毕业(毕业)证书。
(二)获得本工作的工作资格证书,接连从事本工作8年以上。
(三)获得工作资格证书的技工学校毕业生接连从事这一工作至少两年
2015年7月,在“福建全省性社会组织评估”中,荣获“4A级”示范校,并位居一百多家同类“职业院校”之首,目前已公示于“福建省政府网”官网。至此,本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省(闽、浙、粤)具有公信力和影响力的职业院校。
美食爱好者
随着生活质量的进步,喜欢美食的中国人对美食的追求好像现已进入了一个“返璞归真”的时代。食物的界说并不是越贵,越华丽,越好。有时候,咱们仅仅想回忆起小时候邻家老主人特别手艺制作的小吃。 因而,越来越多的食物爱好者开始测验制作传统或非传统的手艺食物,以唤醒味蕾的记忆。
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