武汉夜市烤面筋中心

素有“天下第一粉”之称的“重庆酸辣粉”是重庆城乡下广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一向深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特征。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，防备便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。 我中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心制造，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人恋恋不舍，回味悠长。

王界平

中式烹饪师一级。 2013年在九鑫食府任行政总厨。先后在全国20余省的大中型餐馆做 过湘菜厨师和技术指导;因此，自己不仅对正宗湘菜了如指掌，还对湖南及全国各地对湘菜的需求理 解深刻。自2009年以来，陈老师基本以对湘菜的创新研发为主，新品颇多，让湘菜更能顺应时代人文 发展需求。

1、掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平常就要挑选恰当的机遇，调查门客想要挑选的品种，构成店内新的利润增长点。

2、发挥特征。餐饮店到处都是，要使门客上门，非得有一些特征不行，一起要合作门客的需求，再怎么充分发挥。需求留意的是：除了要留意地域性和开店条件，还要考虑该区域的收入水平、文化水平等。特征并不限于运营品种，其它方面比如杰出的服务、独特的店面、诚恳的职工等。

英佳尔视技术创新和发展为生命，所有项目一年两次技术升级,学员终身免费升级(复习)。追求卓越，**市场，是公司对培训师的基本要求，此外，设置创新基金，为技术研发突破者给予重奖，形成内部竞争、外部垄断的氛围保证公司和学员店在市场上具有无与伦比的竞争优势。