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小吃创业新手须知；

做好充分的心理准备

创业伊始，创业者需要有良好的心态，并做好充分的心理准备。要有胆识，善于捕捉新生事物;要有信心，坚信“人定胜天”;要有理想，善于将人力、物力及心血投入到实现远大的目标中去，以求创造奇迹;要有坚强的毅力，从不惧怕失败。

金大妈小吃培训建议想从事创业的朋友，先找店面，后技术，一定要三思而后行。先学技术后找店面小吃创业的核心是小吃技术，学做小吃有短期有长期的培训的，但是更多的小吃培训是短期，快速掌握核心技术。所以先学技术，后找店面比较好的。

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品质决定成败

做餐饮小吃创业产品的味道决定着这家店铺的生死，花哨的噱头是无法取代店铺生死的。想要店铺更好的生存与发展，就要解决产品的口味。消费者是实际的，好吃不是看中装修好不好，服务员漂亮，精致的餐具等，而是产品实实在在的好味道。好吃的店铺有很多，但是做不长久，很多都是昙花一现。我们想要店铺长久下去，就需要一如继往的做好的味道给消费者品尝。

餐饮创业成功的技巧

爱你的顾客。

永远有礼貌地和顾客说话，不论他们有时多么令你生气。记住，顾客不仅是国王和王后。没有人比小企业经营者更清楚这一点，要尽力使顾客满意。我的作法是介绍上虽指明服务项目，但我经常多做，超出顾客期望。经常超越合约项目，提供更多服务，超过顾客期望，这便是小企业主好的广告方式。