当你不想在酒店.餐厅.面包店.咖啡店等上班时,完全可以凭借着自己过硬的烘培技术安身立命,比如在家做自由职业,当一个悠哉悠哉的私房烘焙师,或者攒够了钱,开一间完全按照自己意愿的店铺,做着自己拿手的产品,注入自己的创意和灵感。西点烘焙,是一门颇具魅力的行业。
食为先蛋糕烘焙实训项目
烦闷时刻的调节剂。当你无聊之际,投入到一堆工具和食材之中,细心地挑选、称量、过筛、搅拌、混合、烘烤,在这段时间里,烘焙者的身心都会完完全全的融入其中。不同食材在准确的选择,恰当的比例下,与火共舞,逐渐融合,每一个成品都蕴含了你的时间与付出,轻咬一口,唇齿留香,醇香萦绕味蕾,成就感充盈心扉,好心情完全来自于自身。
蛋糕烘焙 丰富多样
蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法试慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术。
生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术。
面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。
有人说烘焙是一种幸福,烤箱里飘出的醇香能愉悦身心,灿烂阳光难得闲暇。如此惬意,一直以来,烘焙总是被人们赋予许多想象和情感!于不同的人而言,烘焙有着不同的意义,有人为了生活,有人为了梦想,然而仔细分类却又无外乎2种:专业的烘焙人、烘焙爱好者。
随着国内消费人群和消费市场均呈现高速增长态势,蛋糕烘焙消费群体将更趋多元化,届时蛋糕烘焙市场潜力将有更多可供挖掘。
随着整个行业快速推进,蛋糕烘焙店竞争也会比现在大,但依托于巨大的消费群体,只要品牌营销做得好,吸引消费还是不存在问题的。
烘焙消费日趋成熟,针对不同消费群体定位,更多的蛋糕销售业态会陆续涌现,越来越多样化的营销将为迎合更多消费需求应运而生。
在欧美国家,烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位,几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心;在中国,生日蛋糕,中秋月饼,都蕴含着不同的文化内涵,可以说,烘焙不仅是烹饪的组成部分,而且已成为一种文化的象征。每个人烘焙的初衷都各有不同,无论出发点在哪,在烘焙的道路上既然相遇,愿我们一同携手,探索更广阔的烘焙天地。
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