北京酒店管理技校培训

近年来，酒店业发生了巨大的变化。一方面，有新的商业形式，如中端酒店的快速发展和民宿行业的出现。另一方面，传统的酒店业受到了严重的挑战，很多酒店现金流都存在问题，濒临破产。这种情况下，酒店职业经理人的职业生涯充满了挑战和机遇。为了有更好的发展前景，小编建议参加一些酒店职业经理人的专业课程，对未来的发展和提升也很有帮助。“北京酒店管理技校培训”相关内容由北京智通汇博酒店管理培训中心为您提供！

第 一阶段：破冰活动

1. 组织培训团队；

2. 抒发培训困惑与期望；

第二阶段：知识铺垫与技能解读

一、培训师、培训与培训体系

1. 培训师：“师者，传道，受业，解惑也”；

2. 培训：知、 能、行、愿；

3. 酒店培训管理体系；

二、培训工作程序

1. 确定培训需求；

2. 设计和策划培训；

3. 实施培训；

4. 评估培训结果(总结、评估)；

三、准备培训

7大准备；

四、培训授课技巧

1. 知识课培训；

2. 技巧课培训；

五、培训效果和培训师的评价标准

第三阶段：学员培训技巧演练展示

1. 学员培训技巧演练展示及指导评估；

2. 课程回顾及培训感悟。

在接到投诉时，请保持镇定，如有必要，将客人的投诉带到适当的地方，并以真诚，友好和耐心的态度倾听客人的意见；不要在听的时候表现出厌烦，不要打断客人的话；不要与客人争论或批评，而要让客人的情绪尽快冷静下来。用轻柔的语气告诉客人，并表达对客人的尊重和同情。

在处理投诉时，你应该让相关人员了解发生了什么事以及原因，而不是只听一面之词。如果是酒店的工作失误，要真诚地向客人道歉并承认错误，表示一定会改进，给客人一定的折扣来弥补过错。对于我管辖范围内无法解决的客人投诉，我首先要向客人道歉，感谢客人的投诉，并立即向客人汇报。酒店将处理结果发布后及时通知客人，实在无法解决，再次向客人道歉，以得到客人的谅解。