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机构简介
开设课程
厦门翻糖专业班
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课程介绍
发布时间:2017-06-06
翻糖专业班
学制
60课时
颁布证书
●本校《毕业证》 ●省厅《上岗证》
90%(实践操作课程)10%(专业理论课程)
●翻糖概论:翻糖蛋糕的起源、发展、实际应用,翻糖蛋糕制作工具的使用等。
●糖霜饼干:蕾丝、卡通。
●捏塑杯子造型:花卉、蕾丝、卡通等。
●3D立体造型:人物、卡通、场景以及实物等。
●糖花系列:百合花、玫瑰花、康乃馨、郁金香、梅花、兰花、马蹄莲等。
●玛德琳棒棒糖蛋糕系列:海绵蛋糕、手捏造型蛋糕、磅蛋糕。
●庆典蛋糕:蕾丝、卡通、实物、场景等。
●创业指导:市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。
职业规划
培养能够适应酒店、高级西点房的翻糖制作以及独立创业的一线人人。
如需了解更多课程详情,请拨打我们的免费咨询热线:
电话:183-5029-8856 QQ:1378582180
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厦门翻糖专业班
课程价格:¥详询
市场价:¥详询
预约试听
倒计时:
11
:
06
:
55
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