烹饪厨艺

福建省华南厨师学校·招生简章

一、关于华南

福建华南厨师学校——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型烹饪职业技能教育基地。致力于打造“中国烹饪教育领军品牌”“极具公信力烹饪教育品牌”，培养中国餐饮业稀缺型实用人才。作为中国目前规模较大的烹饪教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才，服务社会大众”的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下，确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。

作为中国烹饪教育领军品牌，福建华南厨师学校以“成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力”为使命，形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。各校区星罗棋布于海峡西岸，与国家重点经济发展规划同步，具有时代感极强的“海西优势”。厦门湖里校区地处厦门岛的几何中心，地理位置优越，生活交通便利；厦门海沧校远眺蔡尖尾山，毗邻马銮湾畔，莘莘学子尽展山海情怀，朗朗书声绵延悠长；泉州校区依偎清源山，比邻开元寺，占尽天时地利；福州校区坐拥于山之下，雄踞五一、国货路龙头，商业氛围浓厚；其它校区……

“德才兼备，海纳百川，锐意进取，追求卓越”，作为本校校训，充分诠释着本校管理团队扎实负责的办学理念和不甘人后的进取精神。在强化技能教育的同时，注重德育教育，不断增强教职工的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时，不拘一格，把学生培养成修养和学养兼具的人才。

“走进华南，成就未来”，让莘莘学子赢在职业规划的起跑线上，为创造美好未来打下坚实的基础。

“自信源自专业，成功来自实力”,“成就百年梦想，打造教育名牌” ，华南人在路上，一直努力着！