泉州泰国菜培训

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课程介绍

发布时间:2017-08-04
●本校《毕业证》 ●省厅《上岗证》
90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) ●泰国菜工艺与流程:泰国菜餐饮文化与饮食民俗、泰国菜经典味型分析、常用原料和各式调味品的调味工艺等。
●类别:泰国北部菜、泰国东北部菜、泰国中部菜、泰国南部菜,调味基本酱汁、泰国色拉菜、青咖喱类、黄咖喱类、椰汁类、色拉类、酸辣汤、羹类、炒类与煎烤类、主食特色饭、汤面与甜品类等。
职业规划 培养能够适应大型酒店特色厨房、泰国菜餐厅的一线技术人才。
 
咨询电话:13167722526       QQ:2940083727       刘老师
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