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腊味糯米卷
时间:2013-04-15 00:00 来源:互联网 作者:admin 点击:次
做法：蒸
口味：清香味
难度：
时间： 5-10分钟
主料：面粉，300克，南瓜泥，100克，黑糯米，100克，白糯米，100克，腊肉，50克
辅料：脱衣绿豆，30克
调料：盐，适量，味精，适量，发酵粉，适量
摘要：腊味糯米卷的做法大全,让你*详细了解腊味糯米卷的做法,怎么做好吃,如何做更美味,图文解说让您更快的学会简单腊味糯米卷的做法
口味：清香味
难度：
时间： 5-10分钟
主料：面粉，300克，南瓜泥，100克，黑糯米，100克，白糯米，100克，腊肉，50克
辅料：脱衣绿豆，30克
调料：盐，适量，味精，适量，发酵粉，适量
摘要：腊味糯米卷的做法大全,让你*详细了解腊味糯米卷的做法,怎么做好吃,如何做更美味,图文解说让您更快的学会简单腊味糯米卷的做法
12 人
1 人
腊味糯米卷详细制作步骤
、将腊肉切丁;黑、白糯米、脱衣绿豆提前浸泡一夜;备南瓜泥、面粉。
、将南瓜泥、面粉、发酵粉放入面包机调至发酵程序开始和面发酵。
、直到发酵至原来的2倍大就可以了。
、将糯米上锅蒸20分钟。
、腊肉放入锅中小火逼出油份。
、加入糯米饭中，将炒腊肉逼出的油及盐、味精放入调味，拌匀后晾凉。
、将发酵好的面团擀成1厘米厚的长方形面片。
、均匀的铺上糯米饭，压实。
、自下到上卷成长条，静止发酵20分钟。
0、放入蒸锅，大火蒸15分钟，待稍凉后切段即可。
腊味糯米卷口感
咸香可口
