十大食品安全管理师培训

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编辑:佚名 发布时间:2021-12-29


新兴职业热度高 政策支持发展利


作为新职业食品安全管理师的建议人和申报主体,食品药品企业质量安全促进会是经批准、民政部注册的国家性行业协会。

食药促进会以《食品安全法》中“食品生产经营要配备专职或者兼职食品安全管理人员”的法律条款为抓手,成立了由食品安全专家、职业技能培训专家等组成的“国家新职业食品安全管理师申报工作组”推动工作开展,并于2021年成功申报。在政策支持的大前提下,新职业食品安全管理师成为行业新宠


食品行业全流程就业 机会更广泛


在食品种植、生产、加工等环节从事,如食品安全管理人员,食品安全专业技术人员,质量检查人员等……

在食品包装、运输等环节从事,如采购,仓储,包装,质检人员等……

餐饮、超市、厨房等环节从事,在餐饮服务提供者(包括餐饮服务经营者和单位食堂)从事食品安全管理工作的人员……

在食品安全监管环节从事,比如食品安全行政执法人员,食品安全监管工作人员等……


新兴行业人才少,社会需求大

食品安全管理师这一新职业的设定,不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业培养出更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才,还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,进一步提升食品安全管理工作的高质量发展。


食药促进会颁发 证书全国认可


证书由申报、制定食品安全管理师行业标准的食品药品企业质量安全促进会认证,解决传统食品安全管理行业乱象,证书全国通用。

在食品药品企业质量安全促进会在京召开的《食品安全管理师新职业技能标准和管理体系建设开发研讨会》中, 20余家相关政府主管部门、研究机构、行业协会、科技企业、教育培训机构、专家学者达成共识:由食药促进会作为食品安全管理师新职业技能标准和管理体系开发发起与管理人,负责全面,统筹协调,由联合组织成员单位共同设置“食品安全管理师职业开发工作委员会”,并形成具体的推进措施和工作计划。


报名条件


初级食品安全管理师

凡遵守宪法、法律、法规,具有良好的业务素质和道德品行,具备下列条件之一者,均可参加食品药品企业质量安全促进会中级食品安全管理师职业技能认证考试。

1、年满18岁;

2、中专或中职及以上院校在校应届毕业生;

中级食品安全管理师

凡遵守宪法、法律、法规,具有良好的业务素质和道德品行,具备下列条件之一者,均可参加食品药品企业质量安全促进会中级食品安全管理师职业技能认证考试。

1、大专及以上院校在校应届毕业生;

2、从事食品生产经营工作满2年;

3、从事食品安全相关管理工作人员;

高级食品安全管理师

凡遵守宪法、法律、法规,具有良好的业务素质和道德品行,具备下列条件之一者,均可参加食品药品企业质量安全促进会高级食品安全管理师职业技能认证考试。

1、从事食品生产经营工作满5年;

2、食品经营企业主要负责人或法人;

3、从事食品安全相关工作中级或高级管理人员;


每年3、6、9、12月第四个周末,统一考试

考试分为理论知识考试和综合评估,其中理论知识考试采用线上考试系统或者线下闭卷笔试为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求,综合评估作为辅助参考。

• 理论知识考试及综合评估均实行百分制。合格者由食药促进会颁发食品安全管理师职业技能证书。




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