衡阳哪地方有营养师培训

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编辑:佚名 发布时间:2024-04-28
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公共营养师的理论知识体系

饮食的复杂性决定了由饮食引起的健康问题的复杂性,体现在居民正受到营养不良和营养失衡的双重困扰,这决定了公共营养师必须具备非常全面专业的知识体系 ,包括两大系十五类内容:西医营养学(生理生化、基础营养、食品营养、人群营养、烹饪营养、临床营养、西营评价)和中医营养学(中医基础、中医体质、中医理论、中营评价、食物性能、常用食品、体质营养、滋补膳食)。

课程适合哪类人学?


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    医疗卫生药品服务领域

    各级医疗服务机构、连锁药店、保健品直营店等机构的从业人员

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    健康营养服务领域

    健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售、康养服务机构、月子中心等机构从业者

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    餐饮服务领域

    大中小学、企事业单位、机关餐厅食堂;商务酒店;健康餐厅等餐饮机构从业者

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    其他人群

    对营养知识感兴趣或有志于从事营养指导工作的各类社会人员

公共营养师的现状分析

公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,取得职业技能等级证书,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。

为什么报考营养师?

  • 职业人才缺口大

    专家预言未来中国需要大量营养师,目前在中国营养师专业人才不足3万人,按照人口比例,我国至少缺少400万营养师人才。与日本和美国相比,我国营养师的现状不容乐观,市场供不应求,职业前景乐观。

  • 人们越来越关注营养健康


    我国人口众多,亚健康群体庞大、慢性病患病率高,各类疾病出现年轻化趋势!现代人民健康意识在增强,越来越关注自身营养健康。作为营养师专业人才面临的机遇是非常大的!

公共营养师报考条件


公共营养师报考条件(满足任一条件即可):1、连续从事营养食品行业工作2年以上;2、取得相关专业初级证书,连续从事营养食品行业工作2年以上;3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书;4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事营养食品行业工作2年以上。


课程由浅入深,循环渐进

  • 理论知识

    职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。

  • 操作技能

    公共营养师培训课程操作技能包括以下内容:膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。




营养师里面最适合咱们普通大众考的,要属公共营养师,这个是难度上比较适中,而且**性也比较高的。 考下来以后,可以持证上岗的,学习的东西也比较全面的。证书是全国通用,终身有效的。考试一共是考两个科目,一个是理论,一个是实操,考试满分是100分,60分及格,(单科不及格,下次补考一科,另一科(及格)的成绩保留一年。一次性考过两个科目,就可以顺利的拿下来证书了。



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