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担担面，是著名的成都小吃。担担面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。担担面成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，担担面香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心担担面。
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，担担面由此得名。担担面此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，担担面堪称川味面食中的佼佼者担担面。
沈阳担担面开店培训
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发布时间：2016-11-03上一篇：沈阳大盘鸡创业培训
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