贵阳市小吃的

从市场需求来看：

众所周知，我国的饮食文化源远流长，从八大菜系到街头小吃，还有一个“舌尖上的中国”。人们不由感到骄傲！其中，小吃是一朵不容忽视的奇葩。小吃种类繁多，有正餐、午饭、早午饭、下午茶、晚餐、夜宵等；种类方面，有米面、麻辣糖、煎饼、花指甲、烧烤等；运营方面，有活动门客、街头小贩，有时还有热门品牌加入，所有这些都显现了市场的繁荣和远景的明亮

人口密度

商业区有多少人？年龄、收入、信仰、家庭和婚姻状况如何？他们有满足的购买力来维持我们的生意吗？周边是否有新的居住区或其他经济增长点？商业区有多少流动人口？

商圈经营状况

商业区是否接近经济中心，如商场、超市、大卖场、写字楼、工厂、政府工作中心、学校和医院，这意味着客户的高度集中。

交通便当

商务区的交通和人流怎么样？商务区泊车方便吗？营业场所邻近是否有“单行线”等不方便的路标？邻近有建筑吗？应充分考虑这些要素。

饮食文明是跟着人类社会的呈现而发生的。跟着人类物质文明和精力文明的开展，它不断构成自己丰厚的内涵。人们对饮食文明的来源有不同的看法。相传，黄帝建造了一个大锅，教人们如何制作炊具和蒸食。有人以为他是烹饪的鼻祖。有人以为，遂仁的“钻柴生火，化腥味”是其烹饪史的第一页。另一些人以为伏羲的“渔网，教佃农”是中国烹饪的鼻祖。其实，古籍中的这些记载，都是由后人追根究底，往往被涂上一层神话颜色。

一个年代或氏族的一些立异会集在一个人身上，这是更为不可避免的。开始收集的野生生果和动物只是为了填饱肚子和保持健康。古代记载反映的是从饮血到熟食的改变，而不是人类有意识的烹饪艺术。从科学的视点看，饮食活动应该从人们吃熟食开始。跟着人类社会生产力的不断开展，剩余产品越来越丰厚，社会分工不断扩大。食物活动成为人类有意识的行为，并逐步构成一种周期性的习气，进而构成一系列与食物相关的观念和行为体系，逐步演变成一门艺术和一种文明。