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潍坊香佰味小吃培训
实操教学，学员自己动手制作
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卤肉饭是早期台湾人所发明的美食，把头皮肉和不能成块的碎肉搅拌成肉馅作为原料，再以酱油慢熬，除了味道很下饭之外，用酱油卤过的肉也能比一般的荤菜保存的时间要长，台湾人根据习俗不定期会有宗教祭祀，每家都需要准备很多大鱼大肉的祭品，把做完贡品后的碎肉收集下来，卤成一大锅搁冰箱，没人做饭的时候就热上一碗卤肉，拌饭就吃，卤肉饭在台湾南部也称为“肉燥饭”，肉燥也可以作为拌面用，就成了另一个名小吃--肉燥面。
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香佰味是一家专业的杭州小笼包技术培训学校年，拥有多年的教学经验和优秀的师资力量。学校秉承“专业、诚信、品质”的教学理念，致力于为学员提供优质、实用的教学服务。香佰味的课程设置丰富多样，包括杭州小笼包、上海小笼包、无锡小笼包等多种特色小吃培训，让学员能够掌握多种美食技艺。
潍坊香佰味开设热门小吃
香佰味麻辣烫培训班的师傅是由从业多年的重庆师傅手把手的传授麻辣烫技术。具体口味有：香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣四大口味。在这里学习你不止能学到技术，而且你还能学到经验，一般而言经验是学不到的，只有亲身经历过才算是经验，但是这里的师傅有多年的亲身经历的经验，会把这些一一讲给你。虽然没有亲身经历但是有了师傅这些口头传授，相信在后面你也可以少走许多的弯路。
卤菜技术培训，香佰味卤菜，按照颜色来分，一般分为红卤、白卤、黄卤（本色），味道上红卤口味相对较重，在红卤的基础上可以发散出酱卤和五香口味。这也是我们香佰味技能培训的一大特色。香佰味红卤：指在制作卤汤的时候加入一些炒过的糖（炒好后的糖呈红色）和较多的酱油，因而卤制出来的食品也是红色的。四川红卤菜品一般猪系列的较多，几乎都可以做，如猪蹄、猪拱嘴、猪耳朵、猪舌头、猪头肉、猪肚、猪大肠等，当然还有一个是牛肉系列。 颜色上红润光泽，看上去有食欲，口味也是厚重为主。特别适合北方口味。
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