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韩式裱花培训课程
学习对象：面向对高级韩式裱花蛋糕面包有浓厚兴趣但没有基础的初学者，从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款韩式裱花蛋糕。
韩式裱花蛋糕班学习时间：18天
学习费用：3800元(含原料、校服、工具) 随到随学，均免收报名费，学费之外不再另收其他杂费（需住宿的学员另交住宿费15元/天）
报名时须带身份证复印件一张。全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！
韩式裱花课程学习内容：(高级韩式裱花蛋糕,慕斯)二个大课程
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高级韩式裱花课程学习流程如下:
1、韩式裱花蛋糕销量直线上升背后秘密；
2、专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法；
3、韩式裱花蛋糕专业奶油霜的制作方法，直线DIY奶油霜，全面掌握制作方法；
4、韩式裱花蛋糕奶油霜抹面直胚技巧；
5、韩式裱花蛋糕奶油霜抹面方胚技巧；
6、韩式裱花蛋糕调色技巧；
7、韩式裱花蛋糕配色技巧；
8、如何正确使用韩式蛋糕裱花嘴；
9、如何正确使用韩式蛋糕裱花袋；
10、韩式裱花蛋糕裱花嘴的使用及每种角度的变化，深入对韩式裱花专用使用方法角度学习；
11、韩式裱花蛋糕之花边贝壳边DIY制作；
12、韩式裱花蛋糕之花边窗帘边DIY制作；
13、韩式裱花蛋糕之花边曲奇边DIY制作；
14、韩式裱花蛋糕之花边花瓣边DIY制作；
15、韩式裱花蛋糕之花卉玫瑰花DIY制作；
16、韩式裱花蛋糕之花卉银莲花DIY制作；
17、韩式裱花蛋糕之花卉苹果花DIY制作；
18、韩式裱花蛋糕之花卉大丽花DIY制作；
19、韩式裱花蛋糕之花卉康乃馨DIY制作；
20、韩式裱花蛋糕之花卉非洲菊DIY制作；
21、韩式裱花蛋糕之花卉向日葵DIY制作；
22、韩式裱花蛋糕之花卉红掌DIY制作；
23、韩式裱花蛋糕多肉植物制作；
24、韩式蛋糕裱花杯子蛋糕制作；
25、韩式蛋糕裱花花型制作；
26、韩式蛋糕裱花花篮制作；
韩式蛋糕裱花毕业蛋糕制作，选蛋糕店**热销**流行品种制作。
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慕斯芝士培训学习课程学习内容如下:
<1>了解慕斯、芝士蛋糕的文化，
<2>学习蛋糕店中**新慕斯，**流行芝士。
<3>慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求；
<4>专用机器 设备的介绍和操作方式；
<5>各类原料的讲解和使用技巧；
<6>机器设备的采购和讲解；
<7>慕斯芝士原料的采购和讲解；
<8>芝士蛋糕的溶解方式。
<9>巧克力的起源介绍讲解；
<10>巧克力的种类介绍讲解；
<11>巧克力的保存方式及注意事项；
<12>巧克力温度的控制及注意事项；
<13>融化巧克力的方式讲解及注意事项；
<14>工具的介绍及用途；
<15>各类巧克力造型的制作
樱花慕斯 安格拉斯 芒果流心慕斯 芒果慕斯
草莓芝士 香橙慕斯 欧品淋面慕斯 抹茶布丁
焦糖布丁 提拉米苏 巧克力慕斯 酸奶慕斯
水果布丁 Hakuna Matata百香果芒果椰子慕斯 巧克力淋面慕斯
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(产品有所保留欢迎来本校实地参观,谢谢!)
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学校环境（欧品皇室像家一样的舒适港湾）
学员作品（来了才知道师哥师姐有多厉害）
