赣州法式西点培训学校

西点培训一般分为两大内容：基础知识和操作培训，而基础知识又可分为三大类，分别是手工操作培训、制作工具使用、理论知识培训，最后是西点的制作。手工操作训练，这部分内容主要用于教授学生糕点制作的基本手工技术，主要包括手工和面过程、面团整形、裱花、雕刻等手工技能。一般情况下，在老师的示范下，学生可以自行训练和操作，期间可以提问和咨询。

作为甜品中重要的组成部分，蛋糕深受人们的喜爱。因为蛋糕不仅口感很好，而且是某些场合中渲染气氛的道具，比如生日蛋糕、结婚蛋糕等。人们经常能接触到蛋糕，但是并不了解蛋糕的种类有哪些，临沂西点蛋糕培训为您简单介绍。 根据蛋糕的原材料和制作方法的不同，可以把蛋糕分为很多种，包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕和奶酪蛋糕。

草莓蛋糕是一种以草莓为主要配料的蛋糕。以下是草莓蛋糕的主要特征：具有浓郁的草莓味道：草莓蛋糕的主要特色就是其鲜美的草莓味道，而草莓的酸甜口感也搭配着蛋糕口感十分鲜美。 以草莓作为装饰：草莓蛋糕通常在表面装饰以成形的草莓切片，这让草莓蛋糕看上去更加美丽，也对整体口感的多样性和丰富性做出了贡献。

学做西点蛋糕鲜奶油的打法:使用铝箔包装或是桶装的液态鲜奶油，固然金属罐装的鲜奶油使用上较利便，但是在售价上不仅较贵且质地也较粗，并不适合拿来做涂抹。鲜奶油使用前需要先摇几下或用筷子拌一下，再用电动搅拌器打到泛起如波浪状的稠度即可，打得太稀挤出的花饰轻易塌陷;打得太久，质地太粗抹 在蛋糕上会使得蛋糕表面泛起粗拙的气孔。