唐山诺馨烘焙培训学校
以实践操作为主,理论知识为辅
快速咨询PPT培训教材底料、出品制作;原料、设备使用全面专业培训教材 制作步骤流程教材详细、直观、易懂
六年培训历史,千余学员培训开店,我们用最专业的技术 最真诚的态度 负责您的选择
五星级西点烘焙产品 资深甜品师领衔教学 开店无忧
西点制作常用的搅拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、搅拌及温控棒;定型用工具有抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕饼花边刮刀、滚刀、酥盒面团切割器;模具工具有烘烤用模具、甜点模具、巧克力模具、办成品及成品刻压模具、蛋糕装饰模具;面杖工具有普通面杖、通心槌;案台工具有刮刀、粉扫、粉筛等。
慕斯芝士类蛋糕产品的制作方式及装饰技巧
各类面包制作技巧和特点,面包的面团制作和整形
蛋挞、派的制作。戚风、马芬、布朗尼、蛋糕卷等蛋糕的制作和整形
裱花的技巧及手法
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业,随着生活节奏的加快,所以说前景还是不错的。培训学习的话要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面。
理论讲解
原物料讲解
配方讲解
操作流程讲解
重点和注意事项
完成
唐山诺馨烘焙培训学校是一所以专业培训为主的烘焙机构,培训班秉承“以实践操作为主,理论知识为辅”的培训理念,充分发挥学员们的操作能力,毕业达到独立开店的水平。烘焙、西点是甜品坊开设的拳头培训项目。烘焙西点是专门为甜品、西点创业者量身打造的培训课程,具有针对性强,培训效率高,速度快,简单易上手等特点。侧重产品的口感、装饰和技术制作。有裱花、慕斯芝士、西点蛋糕、面包等几大系列。
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