江门食为先

早餐是一天中最重要的一餐。不吃早餐会导致能量和营养摄入不足，这是无法通过多吃午餐和晚餐来弥补的。因此，我们应该每天吃早餐，吃一顿好的早餐，以确保身体获得足够的能量和营养。如果不吃早餐，长时间禁食，分泌的胃酸无法被食物中和，会刺激和侵蚀胃黏膜，导致胃部不适。如果你在中午吃得饱的话，胃肠道就会超负荷运转，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

适合一个人卖的早餐

杂粮煎饼。杂粮煎饼是一种小吃中的煎饼。主要特点是它含有杂粮，使蛋糕味道更香，并且在里面放一个酥脆的蛋糕，使蛋糕尝起来很硬但很脆。杂粮煎饼的主要风味来自酱汁，主要有强烈的回味。粗粮煎饼成本回收快，风险低。该公司成立多年，经验丰富。对于白领、农民、大学生、女性和80后企业家来说，这是一个不错的选择。

早餐店选址禁忌

1.切忌选址偏远

餐店选址宜在大型住宅小区内或流量大的交通要道，不要因为租金廉价，图一时利益租到偏远地区，那么你的早餐店要想生意兴荣是很难的

2.宜在高层楼房上开饭馆

高层开饭馆一般广告效果较差，也不方便顾客。虽然有些高层饭馆也派咨客在楼下迎接顾客，但往往不如在地下的饭馆简单赢得顾客的消费。高层楼房开饭馆只适宜大酒店内的酒家西餐厅，或者是知名度很高的饭馆。

早餐店未来发展方向

① 前端化或者入口化。这是未来不可避免的趋势。早餐店的第一个趋势必须是入口，将早餐店作为人群的入口。

② 精品化。随着生活质量的提高，人们会追求更好的材料，它们来自哪里，味道如何，是否精致。而不是去菜市场买。

③ 定制化。例如，患有糖尿病的老年人，为了限制每天的糖摄入量，你可以准确地设计含有糖的面条。例如，如果有些人需要减肥，他们可以设计低热量的面条。有些人的胃不好，所以他们可以设计一种汤来养胃。这可以满足各级人民的不同需求。