金华哪里有学做饼类系列/特色小吃培训

**的街边小吃：烤面筋，烤面筋是很多人都喜欢吃的小吃吧，一元钱一串，价格也十分便宜，经常路边看见了就要买几串，再撒上辣椒粉，吃起来特别的爽。别看烤面筋那么的便宜，成本其实只要三四毛钱，利润点很高，一根烤面筋的利润是六七毛钱，一晚上就能挣大几百元甚至上千。穷人创业一千元以下的。

小吃都有哪些适合摆摊：炸串。炸串是所有地摊小吃中受众最广的小吃之一，炸串的做法也比较简单，有肉有素可以自己串，也可以直接买现成的。摆摊卖炸串，需要一个温控的炸锅就可以了，生意想要好还得多研究几种口味的酱料，毕竟，这才是炸串的灵魂所在。

豆沙面饼：【食材】：面粉500克，紫薯馅200克，水250克，鸡蛋2个，白糖50克，食用油100克，酵母5克。面粉加糖、鸡蛋、油和酵母拌匀，加清水和成面团，醒20分钟左右，成半发面状态。将面团揪成约20个剂子，用手压扁包上紫薯馅，封口朝下，再用手掌按压成1厘米厚的面饼备用。煎锅烧热，薄薄地刷上一层油，放面饼，一面烙至金黄色翻过来，烙另一面，反复几次，成熟即可出锅。

韭菜盒子：用料 面粉300克；水200克；韭菜250克；鸡蛋2个；豆腐干8块；红薯粉干粉约50g；虾皮1小把；香油适量；盐和鸡精适量；蚝油3勺；花椒20粒；花生油适量。做法：此配方含水量大，不能揉，只用筷子搅拌均匀即可。拌好后上面封一层油，饧一个小时。韭菜切碎后倒入香油封住表面，豆腐干切碎，红薯粉煮软后切碎，鸡蛋炒熟后用铲子捣碎，虾皮提鲜，但有的人不喜欢，可选。原料混合后加入盐、鸡精。