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其它
如皋金桥职业技能培训中心
初级厨师
学期约2个月
学习内容:原料知识、刀工刀法、颠勺、菜品装盘技术;传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法及十八种淮扬系实用菜肴制作(小烤肉排、糯米圆烧仔鸡、梅菜扣肉、酸菜鱼、韭菜圆锅仔、珊瑚鱼、美极肉片、百花酿全茄、小笼排骨、芋苗卤肉煲等)。
随到随学,实践为主,学会为止。
如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话: 132-1843-3132 微信同号 咨询QQ :2258407065
特色菜选学 在大师提供的100多种特色菜中自行挑选学习。
周一至周日09:00-22:00
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