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周末班
现代国际厨师培训中心
拼盘雕刻专修班
培养目标:
以培养专业酒店雕刻师为目标, 精湛各派厨艺雕刻的复合型人才。
授课内容: 1.以美术绘画基础讲起, 2.学习各种水果、蔬菜、花卉、盆景、瓜盅、花鸟、龙舟、瓜盅瓜灯、泡沫雕刻、龙凤人物、及展台设计等 3.讲述时尚糖艺造型及琼脂雕刻等,动物造型 4.大型群雕和各种单雕、组合雕的雕刻技巧,巧夺天工的创维设计,自然细腻的雕刻方法。
:2087746102 :170-5129-0180
周一至周日09:00-22:00
西安家庭厨艺班
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高级大厨班
厨师涉外精英班
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