泉州半年制中餐深造班

您的位置：首页 > 泉州培训 > 泉州华南厨师 > 厨师培训 > 泉州半年制中餐深造班

泉州半年制中餐深造班

班制：

周末班

[ 开班提醒 ]

上课地址：

泉州华南厨师培训中心

活动倒计时

11: 59: 59

马上抢

课程介绍

半年制中餐深造班

学制	6个月（在校理论和实践相结合学习４个月，中、高档酒店实习２个月，共计6个月）
颁布证书	●本校《毕业证》●省厅《上岗证》
就业推荐	入学即签订就业合同，定向推荐中、高档以上酒楼工作
标准化理论实践教学，着重强调动手能力85%（实践操作课程）15%（专业理论课程）	●工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、饮食风俗、饮食文化与八大菜系、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。 ●基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。 ●热菜：八大菜系代表菜、京、沪新派菜、私房菜、农家菜等特色菜的制作，制汤技术。 ●冷菜：冷拼艺术、川味凉菜、酒店酒楼实战凉菜等。 ●雕刻与摆盘装饰：各种花卉、亭台楼阁、动物、摆盘、围边等。 ●计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。 ●就业指导：**了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
职业规划	能够独立完成常见川、闽、粤、湘菜、农家菜、特色菜的制作,培养具有小型餐饮企业独立创业经营能力的实用人才。

咨询电话：13167722526 QQ：2940083727 郑老师

倒计时

11: 59: 19

课程热线：13167722526 | 客服时间：9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言）

泉州半年制中餐深造班

13167722526

周一至周日09:00-22:00

机构介绍

2015年7月，在“福建全省性社会组织评估”中，荣获“4A级”示范校，并位居一百多家同类“职业院校”之首，目前已公示于“福建省政府网”官网。至此，本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省（闽、浙、粤）具有公信力和影响力的职业院校。作为职业教育领军品牌，福建华南职校以“成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力”为使命，形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。各校...【详情】

泉州华南厨师

泉州半年制中餐深造班

课程介绍

泉州半年制中餐深造班

13167722526

其他课程

申请试听名额

泉州华南厨师

泉州半年制中餐深造班

课程介绍

泉州半年制中餐深造班

13167722526

相关资讯

其他课程

申请试听名额