泉州餐饮创业班

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泉州餐饮创业班

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上课地址：

泉州华南厨师培训中心

活动倒计时

11: 59: 59

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课程介绍

餐饮创业速成班

学制	3个月(在校理论和实践相结合学习3个月)
颁布证书	●本校《结业证》●省厅《上岗证》
就业推荐	学校提供就业信息
标准化理论实践教学，着重强调动手能力85%（实践操作课程）15%（专业理论课程）	●工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、调味工艺、装盘工艺、基础雕刻、八大菜系中的四个菜系、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。 ●基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。 ●热菜：闽、粤、川、湘菜系代表菜，私房菜、农家菜、特色菜等。 ●冷菜：基础凉菜、开胃菜。 ●基础雕刻与装盘：花卉、动物、装盘、围边等。 ●创业指导：市场选址、原材料供货渠道、客户定位、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略、菜谱设计等。
职业规划	能独立完成常见的川、闽、粤、湘、农家菜、特色菜的制作，培养具有小型餐饮创业能力的实用人才。

咨询电话：13167722526 QQ：2940083727 郑老师

倒计时

11: 59: 19

课程热线：13167722526 | 客服时间：9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言）

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13167722526

周一至周日09:00-22:00

机构介绍

2015年7月，在“福建全省性社会组织评估”中，荣获“4A级”示范校，并位居一百多家同类“职业院校”之首，目前已公示于“福建省政府网”官网。至此，本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省（闽、浙、粤）具有公信力和影响力的职业院校。作为职业教育领军品牌，福建华南职校以“成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力”为使命，形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。各校...【详情】

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