我想考营养师,我需要学习什么知识?
知道各种食物的特性, 掌握各种食品的营养,了解食品安全、卫生和潜在的安全危害,如农药残留的影响,并知道可以采取什么方法来避免它们 而且还能够从感官上做出美味的食物,可以做高级营养厨师。
回答
掌握一定的营养评价方法,通过膳食调查和一定的检测方法,全面进行营养评价,提供营养咨询,指出咨询对象存在的问题,从而制定有针对性的食谱,调整咨询对象。 例如,向肥胖、高血压和高脂血症患者提供营养指导。
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回答
一般心理咨询师都要经过三个阶段的技能学习。一是学习心理咨询技能的基础知识,如普通心理学、发展心理学、社会心理学等;二是实践技能的学习,包括咨询伦理、基础技术、心理评估的研究与实践。 只有具备了理论知识和实践技能,心理咨询才不会成为一种普通的谈心谈话,而是一种心理咨询师运用心理咨询和治疗的理论和方法,帮助当事人恢复或改善心理健康,促进个人成长的过程。 第三阶段是心理咨询师的个人成长和技能提升。他们需要学习各种心理咨询治疗理论和方法,并将这些方法运用到心理咨询过程中,如危机干预技术、认知行为疗法等。
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回答
可以做诊所营养师,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。
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