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周末班
南宁ViCOOK厨艺坊
将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀
加入100克清水,搅拌均匀
揉合成均匀的面团
搓成长条状
分切成30克左右的一个的小剂子
将小剂子逐一搓圆
用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状
将装饰面团用的60克面粉分成三份,一份加入可可粉,一份加入黑芝麻粉,再分别加入适量清水揉和搓圆成小面团
周一至周日09:00-22:00
麻婆豆腐
葱油鸡
香煎刁子鱼
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