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台 州 食 为 先 小 吃 培 训 学 校
食为先以协作、奋进、坚韧、开拓为理念--学员反复实际动手操作
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我们了解到做烤鸭最重要的是要调节温度，什么时候用小火，什么时候用大火，让烤鸭的皮酥脆漂亮。如果你去过一些烤鸭店，你会对这一点有更好的理解。烤鸭有许多不同的卖相，各式各样。在粤式烤鸭的操作中，我们不仅要掌握操作原理，还要在烤鸭的培训中了解许多细节。
租金问题。开家卤味的店铺，店内租金一定要考虑。在你打算开店之前先为自己预算一下。如果你的店面规格和风格都比较高，利润也比较高，繁华的商业街是不错的选择。如果店面规格一般，最好避开繁华的商业街。尽管商业街人流众多，但这里也是寸土寸金的地方，租金极高。如果你没有完全掌握，不要盲目选择。如果你有在商业街开店的想法，你必须提前了解市场，并获得精算利润。至少，你必须保证店铺的利润能够支撑高昂的房租和其他人工、水、电等费用。不要走到最后，如果你不赚钱，就不值得损失很多。因此，虽然店面要选好位置，但并不意味着就要烧钱。
不管什么行业，要有好的发展前景，离不开创新。小吃店要想有好的发展前景，也需要学会创新，不管是从店内环境，菜品种类，亦或者服务形式，都要有所创新。
能够符合消费者需求，站在消费者的角度去思考才会有较好的发展，要贴合消费者需求，研究大众口味，符合当地消费者的饮食习惯。
有特色的东西才更有吸引力，小吃店要有好的发展前景，要塑造自己的店内特色，找到一些亮点，这样会让自己的店铺生意更有发展前景。
为什么学技术要来食为先？
连锁小吃实训品牌食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留
已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
不要和同行直接竞争。如果我们大家聚在一起，上门办事，卖同一件东西，分流严重，很难做好生意，除非你的事情做得与众不同！建议不要选择餐厅的位置，这对企业收入有很大影响。位置不应太远。比如，在小巷子里，开一家烤肉快餐店应该尽可能方便顾客。人们总是贪图方便。他们可以步行或开车几分钟内就能到达的食物，而且永远不要步行半小时来吃更好的食物。如果位置太远，很多客户将丢失。
选择的项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购口味的变换，配比等；店铺经营小技巧，轻松创造财富。
专业老师一对一的贴身实战示范，详细讲解技术；老师在实践操作中教你原材料的选择，采购以及成本的预算。
学员自己学着备原料，老师在旁边检查学员操作并且指导；自己操作所有流程并且作出成品，老师旁边检查指导。
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在开业前进行活动策划和筹备帮助服务，帮助店面在当地迅速打响知名度，让您轻轻松松赚您第一桶金。
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善于与顾客沟通，善于与顾客交朋友。顾客会很容易记住你的善良和真诚，也很容易得到他们对所买烧腊的认可。相反，如果你整天哭泣，对顾客保持沉默，顾客又能如何帮助你呢？事实上，竞争越来越同质化，每个人的外表和品位都非常接近。如果那个摊位能离档口近一点，就能招来更多的常客。因此，善于与顾客沟通，与顾客交朋友是非常有效的。
食为先小吃，成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌加盟、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构，遍布全国多个省市，总部独立设有企业商学院、食为先职业培训学校【人社民4419214140401号】,品牌孵化中心、食材供应链体系等，并相继投资了众多餐饮企业。多年来，食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神；以服务的多元化、课项目的精品化，管理的人性化为总体目标；以专业的指导、贴心的服务为宗旨，全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。
