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小吃店如何选址呢？店面位于交通主干道附近，要么在繁华的商业街，要么在学校附近，不仅人气高，而且街道条件相对优越，地面平整干净，没有积水杂物。由于位置突出，很容易被顾客发现，营造出热闹的销售场景。餐饮业要注意食品卫生和食品质量安全，学习技术时必须按要求的质量标准采购原料这样才能保持良好的品质。
春分过后，天气将逐渐闷热，气温将继续上升。许多夏季小吃的热度也将开始缓慢上升。就像夏天必备的冷皮凉面一样，它们开始活跃在市场上。凉皮凉粉也是一反常态，除了常规经典，市场又出五彩系列,深得消费者的欢迎。五彩凉粉/凉皮，做法和常见的凉皮大同小异，只是在用料上采用了新的方式，在做的时候，加入各种新鲜蔬菜水果榨的汁，让凉皮在颜色上让人眼前一亮，让消费者在食用的过程中又新的体验，五彩凉粉/凉皮一出，立马得到市场认可。
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
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全国连锁小吃实训品牌，在蚌埠、淮安、阜阳、宿州、临沂、徐州、商丘、开封、驻马店、淄博、苏州等三十多个市设有小吃培训。
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多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店。
拥有专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
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开小吃店需要注意哪些方面？店铺布局。要在当地开一家小吃店，基本的就是要用明亮的窗户保持店内干净明亮。绝对没有必要用大量的钱来装饰商店。小吃的受众面比较广，价格比较低。豪华的店面不适合小吃店的发展。相比较豪华的店面顾客更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。在当地开一家小吃店应该比其他小店更注重卫生和清洁，这样顾客一看到餐具就会感到舒适。他们认为这家商店足够干净，值得再次支持。
淄博飘飘香小吃实训基地是一家拥有丰富小吃培训经验的,，集餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮服务培训机构，是一家以创业为导向、以提供优质特色小吃技能培训为主的小吃培训运营机构。丰富的运营培训经验，用实力说话!
