昆明餐饮技术培训

来源：中华网考试编辑：开心的小萌受发布时间：2020-06-11

导语概要

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昆明食尚香小吃培训机构

**指导手把手教学
快速咨询

食尚香特色小吃培训价格

一般来说,特色小吃的训练价格是根据具体的训练项目来确认的,在价格方面,小吃训练校园都有严厉的规则,不会多收取客户的一分钱. 如果你想要学习特色小吃,想要了解特色小吃价格,能够直接拨打电话联系食尚香,食尚香将根据您所学小吃详细给你介绍特色小吃训练价格,一起还为您介绍特色小吃训练的各种优惠活动,使您的训练费用能够获得节省.

昆明食尚香精品卤味班学习内容

**指导手把手教学

理论学习

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购、原材料的选择，口味的变换、配比等。

核心技术传授

各种卤菜、几十种天然香辛料（大料制作、卤料包）、卤汤制作、上色、凉拌料及全套卤水技术培训等。

指导开店

流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购,设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级等。

了解课程详情

食尚香的白切鸡培训

1、讲解各种香料的效果及分类、选料、配比及加工。
2、汤料的制造及办法。
3、各种半成品搭制造作。
4、未售完半成品的保存办法。
5、设备器具收购途径和要求。
6、出资预算分析及危险逃避，运营的形式和管理办法。
白切鸡美食老少皆宜、价格实惠，不分季节，不管开在哪里，都会迅速招引顾客，并且在居家旅游、正餐夜宵等场合都可以食用，市场广阔，受众广泛!白切鸡美食现制现卖，特点突出，菜品品质稳定，优质美食有保证

食尚香教育-舌尖上的小吃

食尚香机构介绍

食尚香小吃训练隶属于于2014年成立，专业从事特色小吃训练行业。通过十多年的开展，以独特的经营方式，专业化的管理团队，开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技术，专业的品牌，专业的教育形式，秉承诚信办学，，社会效益和经济效益并重，企业、职工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

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开个小吃店需要做些筹备工作

商铺布局
基本上，我们应该确保窗户洁净亮堂。用大量的钱装饰商铺是绝对没有必要的。顾客吃零食时，很少留意前面的豪华。他们更关怀食物的滋味、营养和健康。只需零食质量达标，店内洁净美丽，就不愁没生意。小吃店要比其他小店更重视卫生，让顾客在看餐具时感觉舒畅，觉得这家店够洁净，值得再次表扬。该店应装备可容纳15人的桌椅，面积约30平方米
客户定位
小吃店的消费一般不高，归于群众消费。客户定位合适各年龄段。
方位选择
只需有很多人。Z好接近商业区、大型市场、电影院、工业区宿舍、办公楼等，但不合适接近客运站、码头、餐厅等，因为这些当地的商铺出租率高，人们来去匆匆，没有饥饿感，他们也不计划去小吃店。