北京哪有专业茶艺师培训

北京哪有专业茶艺师培训，**北京普悦茶艺师培训学校，今天我们分享的茶艺师培训资讯是：绿茶，能用紫砂壶来泡吗？

紫砂壶不适合泡绿茶：

 1、视觉上：用玻璃杯或者盖碗冲泡绿茶，可以直观的感受绿茶较嫩的身姿在水中舒展的姿态，其青翠欲滴的颜色尽收眼底。但是紫砂壶具有封闭性，我们无法从中看到绿茶伸展的姿态，在一定程度上来讲失去了视觉上的美的体验。

 2、嗅觉上：紫砂壶保温性保温性和封闭性较强，适合冲泡发酵茶，发酵茶一般香气浓且馥郁，绿茶在一定程度上香气不能与之相比，再加上紫砂壶的吸附性，使得绿茶无法挥发出其特有的香气，嗅觉上就是去了一定感受。

 3、味觉上：如果用紫砂壶来冲泡绿茶，较嫩的绿茶在保温不散热的紫砂壶的闷泡之下，绿茶不再鲜绿，茶叶出现发黄的迹象，就像是茶叶“熟”了一样。相对而言，茶汤味道也就不尽人意。

所以，不建议大家用紫砂壶冲泡绿茶。

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