周末班
[ 开班提醒 ]南京子禾烘焙咨询中心
英式翻糖课程
英国Squires Kitchen国际
学校认证专业翻糖老师
授课模式
小班制教学,每人独立操作台。
课程介绍
美轮美奂的翻糖艺术,是对美好事物追求的体现。
学习翻糖艺术,能提升您的人生品位和审美情趣,翻糖艺术的创造者也是美好生活的传播者,
融入其中、乐在其中,既修身又养性,对身心健康皆大有裨益。
翻糖看似复杂多变,其实学会制作并不难。有了量化的配方、先进的工具、被分解的操作步骤,
只要遵循老师的指导,勤加练习,就不难掌握翻糖制作技巧。
课程内容
【part 1】:英式糖花(sugar flowers)
【part 2】:美式公仔(sugar dolls)
【part 3】:蛋白糖霜 ,翻糖饼干
【part 4】:蕾丝花边,蕾丝技巧,彩绘
【part 5】:甜品台知识的讲解与运用
【part 6】:翻糖蛋糕国内外**新技法以及手法讲解
【part 7】:独立完成属于一款自己的经典翻糖蛋糕
课程可以分模块单独学习
机构介绍
【子禾烘焙教育培训】位于六朝古都南京,由南京子禾食品有限公司运营管理!
实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念!
【子禾烘焙教育培训】的师资和技术研发力量雄厚,结合国际烘焙市场需求,与多家国际同类机构合作,
将生产、教学、实操融于一体,为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。
【子禾烘焙教育培训】实行小班授课,设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深,品种时尚前卫。
现在已开设12种课程,所开发课程包括:私房蛋糕课程,基础面包课程,韩式私房精品课程,高级法式西点课程,
高级面包课程,英式翻糖课程,糯米糖花课程,咖啡师课程,创业全科班、家庭烘焙DIY班、花艺课程,摄影班,
可满足不同学生的求学需要。
【子禾烘焙教育培训】是小班授课的行业典范,多年来培育出佼佼者,遍及全国各地烘焙行业。
师资团队
课室环境
月饼课程八月开课,名额有限
现在报名月饼制作课程加任意烘焙课程,学费立减1000
周一至周日09:00-22:00