唐山诺馨烘焙培训学校
以实践操作为主,理论知识为辅
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六年培训历史,千余学员培训开店,我们用最专业的技术 最真诚的态度 负责您的选择
五星级西点烘焙产品 资深甜品师领衔教学 开店无忧
学西点烘焙主要是学20%理论:《烘焙工艺学》《烹饪文化学》《食品营养学与卫生》《美术与色彩搭配》《西点教与学》《西点房管理》
80%实操:西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作,各种西式点心制作,时尚冷、热饮。
慕斯芝士类蛋糕产品的制作方式及装饰技巧
各类面包制作技巧和特点,面包的面团制作和整形
蛋挞、派的制作。戚风、马芬、布朗尼、蛋糕卷等蛋糕的制作和整形
裱花的技巧及手法
1、西点行业需求不错,工作很好找,而且工作环境也不错。
2、西点行业的工作与社会接触都比较紧密,紧跟潮流,基本都是在星级酒店工作,也有利于以后自己的发展。
3、学习西点入手比较快,学习难度不是很大。
唐山诺馨烘焙培训学校是一所以专业培训为主的烘焙机构,培训班秉承“以实践操作为主,理论知识为辅”的培训理念,充分发挥学员们的操作能力,毕业达到独立开店的水平。通过小班制教学的优势,让学员们学的更充分、更正扎实。学员毕业后,我培训中心会定期更新产品配方,免费提供已毕业学员,学员会终身享有此服务。
烘焙、西点是甜品坊开设的拳头培训项目。烘焙西点是专门为甜品、西点创业者量身打造的培训课程,具有针对性强,培训效率高,速度快,简单易上手等特点。侧重产品的口感、装饰和技术制作。有裱花、慕斯芝士、西点蛋糕、面包等几大系列。
周一至周日09:00-22:00