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西点|调酒|咖啡
米澜法式西点教育
中国高端法式西点培训学校
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学习内容：咖啡基础知识：虹吸式咖啡壶的操作、单品咖啡基础，意式咖啡萃取、奶泡制作技巧
意式咖啡拉花入门，咖啡雕花入门，简单的意式咖啡制作（拿铁，卡布奇诺，摩卡等）
茶饮
茶的基础知识，传统茶类（红茶，绿茶，青茶，白茶，黄茶，黑茶）花草茶（菊花茶，玫瑰花茶，茉莉花茶等）
经典保健茶：桂圆红枣茶，新鲜水果茶，冰糖雪梨，蜂蜜柚子茶，红枣生姜茶，蜂蜜木瓜茶
流行茶饮：红柚冰果茶，芭乐冰果茶，柚香茉莉冰果茶，蜜桃乌龙水果茶，水果青茶，冰摇爆柠四季春，冰果卡曼橘，九珍乌龙奶盖茶，芭乐火龙奶盖茶，桂花乌龙奶盖茶，草莓芝士奶盖茶
1花卉制作： 芍药 (开放式、闭合式）、树叶，裱花嘴的使用以及角度的变化。 2.花卉制作： 奥斯丁玫瑰、康乃馨、棉花，裱花嘴的使用以及角度的变化 3花卉制作：玫瑰花，、腊梅、山茶,裱花嘴的使用以及角度的变化。 4花卉制作： 牡丹花、毛茛，五瓣花,裱花嘴的使用以及角度的变化，整体蛋糕组装以及小技巧。 5花卉制作：菊花 、帝王花、裱花嘴的使用以及角度的变化。 6.. 韩式奶油霜和韩式米糕的制作（奶油霜配方为独家研制，口感细腻柔） 7. 仙人球、桨果、寒丁子、蕨类等、裱花嘴的使用以及角度的变化。
开店服务：凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验，可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。 米澜西点调酒咖啡培训学校将创新、美味为孜孜不倦的追求，并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道，融合美味与健康之道于方寸之间，手艺精湛雕琢美食，甜品也可诱惑舌尖，诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训 以高起点，可信赖的品质，诚恳的，与爱甜品美食的朋友携手，共同攀越甜品美食的巅峰，寻求时尚健康美食的无尽空间，书写甜品艺术的不朽
1、养分便利性与需求性符合。西点可以说起步较晚但开展很快的一个行业，西点望文生义是从国外引进的“进口货”，在国内扎根后依据中国人的饮食习惯渐渐地调整，因其养分而便利备受大众喜欢。
2、专属90后、00后的生机、时髦、立异元素。时髦、优雅的西饼屋成为了各大影视剧拍照的焦点，说起西点师人们就会想起身穿白色西点服，认真烘焙的形象。人们追求质量日子，而西饼屋便是极其考究装修和品味的地方，这也是西饼屋吸引人的另一个原因。
理论和实际操作相结合，学会为止，毕业后 。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础。 米澜西点调酒咖啡培训学校 的学习模式以实际操作为主，实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备，并聘请国内外业内资深饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的国家职业标准，根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际最先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训，同时也为创业者提供权威的经营管理咨询，让学员毕业后可 开店创业。
校园办学水平怎么样？
校园的办学水平与师资力量是直接影响学生学习效果的因素，所以在选择校园的时分，一定要对校园的办学水平实力以及校园的师资力量进行考察。关于师资，在此小编纠正两个误区。
第一个误区: 越老的师傅越凶猛。
由于学习技能，需要有较强的立异思想，能很快承受新事物，并经过新事物立异的人。
第二个误区: 着手能力很强的师傅越凶猛。
尤其是学习西点烘焙这样前沿的技能，西点的立异性非常要害。另外，着手能力强，但理论不能很好的论述，学员不能很好且很快的了解，所以，师傅不但有较强的着手能力，还需要有优异的白话表达能力。
福州米澜西点调酒咖啡培训学校 位于福州市仓山区大浦路，交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念，是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。在学员学成毕业后，米澜蛋糕西点咖啡培训有庞大的就业网，可为学生提供实习就业服务。
好的蛋糕始于拌和盘
做蛋糕的进程实质上是化学变化的进程——一系列的配料遵循严厉的次序倒入拌和盘里混合并发生特殊效应。想做出蛋糕心松软、湿润和细腻质感的黄油蛋糕（如磅蛋糕和夹心蛋糕），第一步需要将脂肪和糖拌和成奶油状，再加入鸡蛋并拌和，接着渐渐将干的配料和液体配料（如牛奶或乳酪）替换地混合到混合物中。
白蛋糕、海绵蛋糕和戚风蛋糕以富含空气的如海绵般的质地而有名。制作上，当打入鸡蛋或蛋白并拌和的进程中就现已将空气调入到粘稠物中，使蛋糕体积变大、质地有弹性。所以，不论做什么蛋糕，一定要严厉遵循配方的指示做。配料的拌入次序和方法对于烘焙好蛋糕及其重要。
