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西点烘焙培训
蛋糕、面包、烘烤、法式西点、慕斯
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作为一名西式糕点师，他们通常会养成了一个“爱干净”的好习惯，因为西点烘焙是属于食品行业，是有着非常严格的食品卫生要求。在制作西点烘焙后应及时清理工作的台面。西点烘焙师在戴手套2小时后就要更换手套，以避免细菌滋生，确保制作出来的食品安全。
西点烘焙专业已成为当前社会的热门产业之一，这也使得西点烘焙专业的需求也是越来越大，西点烘焙专业在未来就业方面也越来越充满了光明。在现在的社会条件下，西点烘焙专业的工作压力相对而言是较小的，与其他职业相比，就业的压力相对也较小。
想学西点烘焙如何选择培训机构呢？我们在选择机构时，要尽量去选择小班或着一对一教学的机构。千万不要贪便宜，选那种大班制的培训机构，因为大班人数太多，老师根本顾不过来，不可能把每个细节都讲得很清楚，当学员在操作中，遇到不懂的问题，老师也不可能随时来指导。
