福州华南职业学校 西点烘焙培训
花点时间,自己动手制作爱的寄语
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蛋糕裱花班
本校《毕业证》、省厅《上岗证》
培养能够适应蛋糕裱花独立操作的一线技术人才。
●蛋糕胚制作:戚风蛋糕、海绵蛋糕。
●中式裱花:生肖及其它动物、花卉、寿桃、卡通蛋糕等。
●欧式裱花:水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、裸蛋糕、卡通蛋糕等。
●韩式裱花:多肉杯子蛋糕、整体花卉蛋糕。
●主题蛋糕:婚庆蛋糕、周年庆蛋糕、寿宴蛋糕等。
●创业指导:根据学生的创业需求,结合市场,指导学生从选址、装修、定位、菜单制作、人员安排、进货渠道等给予全方位的指导和帮助。
我们知道,一般的职业培训学校都
只传授技能,对于学历证书,那是
需要一定的实力的学校才能具备的,
而华南厨师学校正是具备了这样实力的品牌学校。
同时也是无法超越的师资力量。
福州华南职业学校的领导眼光长远,花巨资搞教学,购置了一批先进的教学设施和设备。同时,在教学中,理论联系实际,注重培养学生的实践能力和酒店适应能力。原有的交互式模拟练习和“三位一体”的教学方法(即素养、技能、知识)从根本上保证了教学质量。
同时,学校还定期邀请国内外一些知名职业教育专家和各行业精英来校指导学生,搭建学校与**专家的交流平台,开阔学生视野。近年来,学校大胆采用多媒体教学代替传统的黑板教学模式,打破了国内烹饪教育的常规,开创了新一代烹饪教育。
药膳养生经典课程是为要学习药膳养生相关知识的学员推出的课程,该课程向学员介绍了中药学、阴阳平衡说、饮食禁忌、名贵药材与各类滋补原料的搭配等相关方面的知识,以及养生膳食、食疗膳食、特殊人群药膳的制作方法,使学员能够胜任营养配餐相关的职位,培养了学员具备养生食膳馆的经营管理能力。
《中点速成经典》课程向学生传授了中式点心的相关知识和制作方法,课时60学时。学生毕业后将获得华南职业培训学校结业证书和福建省部门颁发的就业证书。此外,学校还将为学生推荐就业信息。
华南厨师学校——省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”,培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地,学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨。