首页 找课程 找学校 教育新闻 培训问答 课程大全

泉州华南厨师

13167722526 预约试听 在线客服

您的位置: 首页 > 泉州培训 > 泉州华南厨师 > 小吃培训 > 泉州臭豆腐培训

泉州臭豆腐培训

班制:

周末班

[ 开班提醒 ]
上课地址:

泉州华南厨师培训中心

活动倒计时
11: 59: 59
马上抢

课程介绍

臭豆腐
知识链接:--臭豆腐,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,南京、长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。

臭豆腐单科教学安排:


学制

2天

详细内容

培训内容:传统臭豆腐

实践:1.豆腐腌渍发酵调味
2.配料与调味调制,香辣酱的制作
3.煎炸过程调味过程及整个制作过程体验
4.煎炸炉设备的掌握,成品制作展示

职业规划

1.培养能够适应特色餐饮行业的管控
2.独立操作和经营的一线技术管理人才
3.开店具体细节,招牌字号确定指导
4.开店工具设备的指导

咨询电话:13167722526         QQ:2940083727         郑老师

倒计时
11: 59: 19
课程热线:13167722526 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)
机构介绍
2015年7月,在“福建全省性社会组织评估”中,荣获“4A级”示范校,并位居一百多家同类“职业院校”之首,目前已公示于“福建省政府网”官 网。至此,本校已成为横跨海峡两岸、辐射东南沿海三省(闽、浙、粤)具有公信力和影响力的职业院校。 作为职业教育领军品牌,福建华南职校以“成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力”为使命,形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。各校...【详情】
相关课程
其他城市
相关机构

申请试听名额

已有10254人申请免费试听

01电话咨询 | 13167722526

QQ:2583839770
加盟合作:0755-83654572