营养师课程培训
食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复
点击咨询商务接待行业的营养学家:参见食品和制药公司、销售市场研究协会和餐饮服务经销商。营养学家协助公司领导干部进行科学研究,明确提出管理办法和销售市场权威专家建议,促进公司生产制造出更强的食品类和营养商品并投入市场。探究性营养师:一般在高校、保健组织和公司工作,承担制订科学研究新项目的方案并实行。这种新项目能从源头上提升医护水准,节省餐饮服务成本费。
当下中国现状,营养健康知识鸿沟巨大,专业营养师服务的普及率非常低;食物成分含量缺乏透明度;人们对营养产品及销售渠道缺乏信任;缺少满足个性化需求的营养产品;健康营养餐食长期坚持难;对营养品效果如何也缺乏有效的评估途径。
营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才。
目前,一些医院或健康管理公司可以对来营养诊所的人进行全面的营养评估,如检查身高和体重是否合理,人体成分分析,即,营养学家使用特殊仪器来检测和分析人体的三项指标(水、脂肪、瘦体重即肌肉骨骼部分)是不是合理,了解顾客的日常饮食特点,对明显“可疑”或是因为不良饮食习惯而可能患某种疾病的人,营养师会建议他做微量元素测定检测。这四步组成的营养评价是一个整体,对于有经验的营养师来说,是一个非常自然的连贯过程。
三大营养素(碳水化合物,蛋白质,脂肪)的作用及功效;矿物质,维生素的功能作用,食物来源及缺乏症
人群营养(青少年,老年人,特殊行业人群营养与膳食);(孕妇,婴幼儿,学龄前儿童营养与膳食)
国外经验证明,要有效提高居民的营养素质,必须培养一支高素质、高技能的公共营养学家队伍。中国将通过营养立法,实行营养师制度。卫生部发布的《中国营养改善行动计划》中明确规定,今后的营养保健品推销工作应由营养保健师承担,而不是推销员。《国民营养条例》规定,所有的托幼机构、学校、医院、养老院、运动队所等集体供餐单位和食品企业应配备相应比例的专职、兼职营养师。
课程优势
配备专属班主任,随时沟通处理学习问题;实时跟进督促学习进度,有效促学。
研究教材和考试大纲,把握命题规律,制定教学计划,提供答疑服务。
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营养学家的巨大缺口将使营养学家成为未来的热门人才。中国营养相关产业的年增长率将保持在12%-15%左右。居民营养需求的增加将促进市场对营养师专业人才需求的增高。随国民营养需求的增高、就业压力增大的影响,营养师未来将受到人们越来越多的关注,营养师的从业人员也将迅速的增多,前景广阔。公共营养师属于入门简单,但是精通偏难的行业,一旦能进入正轨,不仅薪资可观,而且工作轻松。