甘油三酯什么器官代谢？

(1)甘油在肝、肾、肠等组织中，在甘油激酶的催化下转变为3-磷酸甘油，脱氢生成磷酸二羟丙酮，沿糖酵解途径分解代谢或经糖异生作用转变为糖。

(2)脂肪酸氧化的主要方式为β氧化：

①脂肪酸→脂酰CoA；

②脂酰CoA(胞浆)在肉碱脂酰转移酶Ⅰ(限速酶)、转位酶(线粒体膜)作用下，以肉碱为载体，进入线粒体；

③脂肪酸β-氧化：

在线粒体内进行；分为脱氢（辅酶为FAD）、加水、再脱氢（辅酶为NAD ）及硫解四步；生成1分子比原来少2个碳原子的脂酰CoA和乙酰CoA。乙酰CoA可通过三羧酸循环和电子传递链彻底氧化，以ATP形式供能；或在肝脏缩合成酮体而被肝外组织氧化利用。