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长春茶艺培训班

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课程介绍

中级评茶——课程表

课程设置

学习内容

教学茶样

第 一课:茶叶基础知识

1、茶叶分类;             2、茶叶制作专有名词解释;

3、茶叶中的主要化学成分; 4、茶叶品质的形成;

西湖龙井;安溪铁观音;普洱茶;

第二课:感官审评的基础知识

1、茶叶审评的定义;       2、茶叶审评的条件;

3、茶叶审评的方法;       4、审评人员的基本条件;

滇红;蒙顶黄芽;白毫银针;

第三课:审评的重点八项因子

1、 外形审评;             2、内置审评;

3、 评茶术语;             4、评语与评分;

茉莉花茶;大红袍;安吉白茶;

第四课:绿茶的审评

1、 绿茶的种类;           2、绿茶的品质特点;

3、绿茶的审评方法;       4、绿茶评语及评分;

西湖龙井特级;一级;二级;

第五课:白茶的审评

1、 白茶的种类;           2、白茶的品质特点;

3、白茶的审评方法;       4、白茶评语及评分;

白毫银针;白牡丹;寿眉;

第六课:黄茶的审评

1、 黄茶的种类;           2、黄茶的品质特点;

3、黄茶的审评方法;       4、黄茶评语及评分;

蒙顶黄芽;霍山黄牙;君山银针

第七课:青茶的审评

1、 青茶的种类;           2、青茶的品质特点;

3、青茶的审评方法;       4、青茶的评语及评分;

铁观音特级、一级、二级;

第八课:红茶的审评

1、红茶的种类;           2、红茶的品质特点;

3、红茶的审评方法         4、红茶的评语及评分;

祁门红茶;云南滇红;正山小种;

第九课:黑茶的审评

1、黑茶的种类;           2、黑茶的品质特点;

3、黑茶的审评方法;       4、黑茶的评语及评分;

普洱茶;六堡茶;安化黑茶;

第十课:再加工茶的审评

1、在加工茶的种类;       2、在加工茶的品质特点;

3、再加工茶的审评方法;  4、在加工茶的评语及评分;

茉莉花茶特级;一级;二级;


以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形),茶叶标准知识、茶叶感官审评技术知识,可申请考取国家劳动部中级评茶师证书,全国通用。

更多课程:长春茶艺师,长春国学培训学校,长春兴趣插花学习班,长春香道课程,长春古琴培训

上课地址:长春市前进大街与卫星路交汇欢乐城

咨询热线电话:18186838716  高老师


长春蓝轩雅育茶艺课程

长春高级茶艺课程

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定期开班,有平时班和周末班。小班开课,环境雅致,专业专注。

可考取高级茶艺师证。


长春茶企员工岗前培训课程

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一共10小时课程,也可根据学员需求,定制课程,确保优质的学习效果。


长春少儿茶艺培训班

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可以培养出极好的风度,这种风度会随时表现在孩子的待人接物上,会伴随着孩子一生的成长。


机构环境

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周一至周日09:00-22:00

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何为“蓝轩雅育”? 诗云:“蓝田生玉,轩然霞举” 雅育,以中国传统文化精神为核心,以茶道、花道、香道、古琴、陶瓷、民艺、书画“八雅”为载体。 雅者正也,中华精神贵族之根本;育:教化。 雅育做什么 雅育,为大众教育拾遗补缺,为全面发展铺路搭桥。**理论、鉴赏、内化于心,着力实践,外化于行,结合心理促进,筑牢根基。 在艺术与人文中颐养心性,增强素质修养,从孩提时期起相伴一生,培...【详情】
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