大连红叶职业培训中心

千年茶文化，昔日今朝共传扬——评茶员

评茶，习茶路上的必修课

评茶，一向作为茶叶生产的中枢，

评茶，茶叶品质的“试金石”，

评茶，让茶叶质量问题无处藏匿。

茶叶审评，则是检验茶叶品质的手段和方法。

茶叶审评以鉴定茶叶品质为目的，是格式化、严谨的科学。

评茶员则要求具备感官分辨能力，熟悉制茶流程，拥有评茶基本功。

茶风味是有密码的，它们隐藏在茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底中。破译这些密码，就能判别一款茶品质好坏、等级高低、价值大小。掌握破译茶密码的人，即是懂茶的人。

如何成为一个掌握破译茶叶密码的人?学习科学的茶叶审评，掌握茶叶秘密，陶冶情操，提升品位，弘扬中华茶文化。

领略茶道文化“清、静、和、美”，品茶清心。

就业方向∶企事业单位茶叶栽培、加工、运输及营销工作﹔茶厂的技术指导和组织生产管理工作;各级茶馆、茶叶专卖店的营销及组织管理工作﹔茶叶进出口公司的进出口业务管理工作;独立从事茶叶及其它经济作物的生产、管理、经营与销售。

招生对象

1、茶文化爱好者

2、茶行业从业者或即将从业者

3、希望提升茶学素养者

4、需要考证、升级的人员

5、品位高雅、学茶修心人士

6、视觉、味觉、触觉正常，无色盲、色弱，严重鼻炎

●报考机构:大连市职业技能鉴定中心

●通用范围:全国通用、终身有效

●适合单位:

1.企事业单位茶叶栽培、加工、运输及营销工作

2.茶厂的技术指导和组织生产管理工作

3.各级茶馆、茶叶专卖店的营销及组织管理工作

4.茶叶进出口公司的进出口业务管理工作

5.独立从事茶叶及其它经济作物的生产、管理、经营与销售。