怎样考茶艺师？
首先茶艺师要懂茶，要掌握茶叶的专业知识，比如一种茶的品种、茶叶的特性，以及怎样辨别好茶。其次，要掌握专业的泡茶技巧，泡好一种茶可非易事，要使用什么样的茶具，要用什么样的水、水、茶的比例，泡茶的时间都很讲究。认识了专业的茶叶知识，掌握熟练的泡茶技术还远远不够，茶艺师们，要抱着“敬茶、爱茶、惜茶”的心，泡好每一杯茶。
茶艺师要学哪些课程？
1.对中国茶叶市场上六大茶样进行品评，学会掌握正确的泡制方法。
2.了解茶叶的历史。六大茶艺基础知识。
3.掌握中国六大茶中相应的茶艺程式。
4.学会利用水质.水温，茶具等来处理和优化茶叶的风味和香气。
5.掌握茶叶买卖的基本礼仪和程序。
6.学习中式茶席插花。餐桌设计
7.熟悉茶事服务程序和茶会的组织。
8.学习店内茶叶销售及展示技巧。
9.加强茶艺美学与表演艺术，独立完成茶艺编排与说明的文字说明。
10.把握茶与健康.茶与病的防治.饮茶保健等。
11.学会以创新的方法生产基本的茶饮料。
12.茶馆运作管理。
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