宁波乐蜜西点西餐培训中心

台式甜品培训简介

台式甜品强调手工现做、现煮、现卖、不添加防腐剂。亲民实惠，秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新。所用材料如：仙草、芋圆、红豆...这些在街边店铺司空见惯的小食材，是台湾经久不衰的经典味道，是复古的时尚。

一、培训内容

1、奶茶系列产品的茶汤、辅料的制作。

2、芋圆系列产品制作。

3、仙草系列产品的制作。

4、饮品系列产品的制作。

5、物料的储存和半成品的质量管理。

二、培训方式

1、理论讲解

原物料讲解

配方讲解

操作流程讲解

重点和注意事项讲解

2、实践操作

1、工具设备的使用

2、水果等物料的处理方法

3、半成品实践操作

4、出品实践操作

三、培训优势

1、培训教材

PPT培训教材底料、出品制作；原料、设备使用 全面专业培训教材 制作步骤流程教材详细、直观、易懂

2、培训历史

八年培训历史，2000学员培训开店 我们用 *专业的技术 *真诚的态度 负责您的选择

3、培训技术

*正宗港式甜品技术 五星级西点烘焙产品 资深甜品师领衔教学 开店无忧

4、培训设施

多媒体教学设备 授课更生动 　

5、项目孵化

甜品沙龙课程 研究探讨项目发展 门店筹备 经营理论讲解

台式甜品：

台式甜品强调手工现做、现煮、现卖、不添加防腐剂。亲民实惠，秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新。所用材料如：仙草、芋圆、红豆...这些在街边店铺司空见惯的小食材，是台湾经久不衰的经典味道，是复古的时尚。

台式甜品课程主要有仙草系列、芋圆系列、绵绵冰系列、布丁系列、奶茶系列、龟苓膏系列、茶饮系列等七大产品系列。冷热皆易食，解决淡旺季之忧。