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福州华南厨师培训学校

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时尚咖啡班

班制:

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福州华南厨师培训学校

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍


时尚咖啡班(60课时)

90%

(实践操作课程)

10%

(专业理论课程)

学习内容

●咖啡冷概论:咖啡的发展史 、咖啡的产地、咖啡豆的认识和辨别、工具和机器的认识和使用、咖啡礼仪,原料鉴别、实践操作要领,半成品的制作与存放和保鲜技术,口味的变换、配方比例等。

●单品咖啡:蓝山咖啡、曼特宁咖啡、哥伦比亚咖啡、巴西咖啡、耶加雪菲等。

●意式咖啡:意式浓缩、卡布奇诺、拿铁、康宝蓝、玛琪雅朵等。

●精品咖啡:爱尔兰咖啡、皇家咖啡、维也纳咖啡、烈巧克力、玫瑰夫人、贵妇人、椰香咖啡、墨西哥咖啡等。

●浮冰式咖啡:漂浮冰咖啡、百合冰咖啡、浓缩冰咖啡等。

●手冲咖啡:耶加雪菲、夏威夷可娜、山多士、曼巴等、萨尔瓦多等。

●创业指导:市场选址、设备采购、供货渠道、菜单设计等。

职业规划

培养能够适应西餐厅、咖啡厅操作和独立创业的一线技术人才。

●本校

《毕业证》

●省厅

《上岗证》

学制:60课时


扬州外语培训信息

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倒计时
11: 59: 19
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时尚咖啡班

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周一至周日09:00-22:00

机构介绍
福建省华南职业培训学校(华南厨师学校),是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造中国烹饪教育航母,培养餐饮业稀缺型实用人才。作为中国目前规模*大的烹饪专业学校,根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。 作为中国职业教育**品牌,在国内大中城市连锁办学,各校区星罗...【详情】
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