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厦门咖啡拉花

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      咖啡拉花一般拉的是那种咖啡?卡布奇诺、黑糖玛奇朵、拿铁。都可以拉,也可以不用拉。拉花不过是牛奶和咖啡两种不同密度的液体经过人为的因素形成比较有规则的画面。其实花式咖啡都可以拉花不过卡布奇诺是咖啡拉花中的经典。大概拉花就是从卡布奇诺开始的吧。网上一些人脸、动物的花式咖啡其实不是用牛奶拉出来的,是用其他道具画出来的。能拉出花的造型只有三种:桃心、天鹅和树叶。黑糖马奇多、卡布奇诺。做法、用料基本上差不多只是造型有点不同而已。

咖啡—世界三大饮料之一


“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。另有图书以此为名。——背景


2010-2015年,咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的咖啡文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上*大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇。目前中国咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。因此,该产业潜力无限。*普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奋,神清气爽,从此,这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料,且颇受好评。目前国内咖啡师人才紧缺,一般的咖啡师的月薪大概在2000元至3000元不等,手艺精湛的咖啡师月薪则在3000元以上。就国外的情况而言,意大利咖啡师的待遇在1000-3000欧元之间,相当于意大利银行里的中层管理人员的工资待遇,而且意大利的咖啡师在社会上也有很高的社会地位,受到人们的尊敬。因为大家都知道,不是每一个人都可以做好咖啡的。而就意大利本土市场而言,好的咖啡师也是不够用的,因此根本见不到有意大利的咖啡师到外国去工作。

——培训


培训内容咖啡拉花(上岛技术) 原始咖啡 西式咖啡 商务 咖啡 家庭式咖啡 特调咖啡 冰咖啡 花式咖啡 世界拉花咖啡样本培训课程安排1 咖啡基本知识制作原理咖啡器具认识及使用方法2 煮咖啡 冲泡咖啡的关键技巧3 世界经典咖啡的精选制作流程.比利时宾治咖啡 俄罗斯咖啡瑞典咖啡 巴西咖啡 蓝山咖啡 卡布基诺咖啡 名典咖啡 拿铁咖啡摩卡咖啡 炭烧咖啡 玛奇朵咖啡 古巴咖啡4咖啡拉花的创意构思 图案现场自己打分5根据学员现实条件为学员量身定做一套创业经营模式.确保学此项技术能让你您得到人生**桶金. 也许此项技术**我们的指南不再你加盟别人而是别人加盟你!

培训时间不限制学习时间包教包会 学会为止. 一般3至5天 视个人情况和掌握度而定


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海峡创业培训隶属于厦门兴龙昌业餐饮管理有限公司,是一家集技术培训、产品研发与创业指导为一体的服务机构。 公司位于厦门市区黄金地段,自2011年进军福建以来海峡培训就一直以“服务、专业、用心、良知”作为企业核心价值观,倡导“特色与美味,时尚与健康”为主题的高品位生活文化。 ...【详情】
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