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瓦岱勒

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苏州旅游管理是学什么

班制:

周末班

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上课地址:

瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院

活动倒计时
11: 59: 59
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课程介绍

苏州旅游管理是学什么

VATEL教育模式

“瓦岱勒教育模式”即理论学习与实践课程相结合、带有鲜明法式文化烙印的酒店管理教育模式。在本科和MBA的学习过程中,学生们都将**翔实的理论培训以及丰富的实习实践,更全面地理解自己所在的行业,为将来的管理工作做好准备。瓦岱勒以独立经营或合作的酒店、餐厅等物业,让学生都有机会参与到酒店及旅游业相关的运营管理决策当中去。

苏州旅游管理是学什么

法式文化则是“瓦岱勒教育模式”的重要一环。法国作为全球**大旅游目的地,作为历史**悠久、全球奢华酒店数量**多、米其林餐厅数量**多、名声**响亮的国家,其独特的法式精细化经营与优雅服务理念,深深植根于“瓦岱勒教育模式”之中,为学生带来不同于其他任何国家的体验和经历。

l “VATEL模式”即理论与实践课程相结合的酒店管理教育模式

l 法式文化烙印的酒店管理教育模式,独特的法式精细化经营与优雅服务理念

l 拥有独立经营或合作的酒店餐厅,让学生都有机会参与实践



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就业推荐

随着中国旅游业的迅猛发展,截止2016年6月底,国内共有星级酒店12358家,比2015年末增加了1329家,增长率为23%。国内星级酒店拥有员工127.61万人。国内旅游院校总数为1152所,在校学生34.28万人,而独立运营的高等酒店管理学院不到20家。

瓦岱勒是许多国际行业组织的成员,学和国内国际上的主要酒店集团之间的密切联系为瓦岱勒学生提供了在知名酒店完成带薪实习的机会。

在未来10年内,乔盈股份将筹备开业和管理超过40家五星级酒店和度假村。我们需要培养专业、职业、有梦想、有责任的酒店管理人才。


就业方向

酒店行业:酒店度假村、酒店业信息科技、保健健身俱乐部、餐厅、酒吧等

管理行业:人事管理、人力资源、设备管理、管理咨询等

主题行业:主题公园、娱乐活动、场地管理、冒险旅游公司、SPA管理等

定向就业:商务、会议、教育、咨询、媒体培训、社会福利等

旅游行业:旅游观光、旅游办公室、邮轮线、航空和铁路等

其他行业:房地产发展、物流管理、促销管理、诊所和医院等

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瓦岱勒尼姆校区3 2项目


城市简介:

位于法国南部地区的中心地带,传统氛围浓郁。尼姆市是法国南部加尔省的省会,靠近地中海,光照丰富。城中到处都有罗马的遗迹,如市中心的竞技场和市郊的加尔大桥。尼姆每年7、8月份是旅游旺季,城中会举办斗牛节、奔牛节和夏季音乐会。

除此之外,尼姆是个活力四射的大学城,拥有12000多名学生。

尼姆距巴黎715公里,乘飞机需要1小时10分钟,乘坐TGV需要3小时50分钟。


校区简介:

尼姆校区是瓦岱勒集团旗下**大的旗舰校区,共计14000平方米,有教学实践区、理论课专区、体育设施和学生宿舍。

目前该校有900名来自45个国家的学生,17间教室,现代化多媒体的百人阶梯教室一间,2间电脑房。校区拥有48人的教师团队,英法双语授课。

教学实践区包括:拥有42间客房和4间套房的瓦岱勒酒店,瓦岱勒高端美食餐厅、瓦岱勒餐馆、瓦岱勒水疗中心、厨房和美食精品店,让学生在真实的职场环境中接受培训,将所有理论应用到实践中。

学生宿舍分单人间和双人间,学生也可以自己租房,法国政府每月会给学生提供房补。

课程及学位:

学位:获得法国颁发的国际酒店管理本科及硕士学位,受中国教育部留学中心认证


3 2课程设置:前三年在苏州校区读本科课程,后两年在尼姆校区读MBA课程。


苏州校区三年本科课程:

本科 

**学年

第二学年

第三学年

**学期

语言课程,酒店管理,市场营销,人力资源管理,计算机信息技术,企业经济,酒店文化,行为礼仪学,红酒鉴赏,营养学,酒店餐饮环境,酒店实地考察,英语,法语

马可波罗交流项目,酒店管理,市场营销,人力资源管理,计算机信息技术,法律文化,经济学环境,酒店业**新动态,营养学,红酒,英语读写,法语,**学年实习报告

成本控制导论,税收,人力资源管理,计算机信息技术,职业规划,多文化管理,企业推广,红酒/啤酒及烈酒,地缘政治学,旅游学,管理实践,英语,法语,第二学年实习报告

第二学期

带薪实习

(中国)

带薪实习

(中国或国外)

带薪实习

(中国或国外)

尼姆校区两年MBA课程:


MBA

**学年

第二学年

**学期

审计管理,财务管理,商业策略,人力资源管理,市场营销,经济法,商业税务,计算机信息技术,酒店旅游策略,旅游经济学,法语

择校专业深造项目,基层管理,财务管理,市场营销,人力资源管理,商业策略,商务英语,法语,瓦岱勒国际商业模拟竞赛,毕业论文

第二学期

带薪实习

(欧洲)

带薪实习

(欧洲或国外)


尼姆校区
MBA 费用标准 (欧元):


MBA

 **学年

第二学年

注册费

350

350

学费

9,500

9,500

制服

770


保险

300

300

教材

300

300

宿舍入住手续费

60

55

学生社团费

30

30

所需费用总计

11,310

10,530


可选项:

上课期间校内住宿及全膳食费用(一周七日,一日三餐) / 年级:  800/月

押金: 700欧

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酒店客房服务程序
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客房服务程序及标准
一、住客迎接程序
程 序 标 准
了解客情 1、根据总台的通知单,尽可能详细地了解客情;2、做到“七知、三了解”:知接待单位、人数、国籍、身份、生活特点、接待标准、、健康状况;了解客人到(离)店时间、了解车、船、航班时间、了解客人宗教信仰。
布置房间 根据客人的宗教信仰、生活特点、标准及规格,对客房进行布置(应检查客房布置是否合乎规范)
楼层迎宾 1、迎客服务:电梯口迎接客人,引领客人进房间,送迎客茶,介绍房间设施及服务项目等;2、分送行李:协助行李生将客人行李(团队)分送至各房间。


二、叫醒服务程序
程 序 标 准
接到客人要求叫醒电话 1、铃响三声内接听电话;2、按标准程序问候客人、报岗位名;3、问清房号、姓名及叫醒时间;4、重复客人叫醒要求,得到客人确认后,祝君晚安;
把叫醒要求告之总机 告诉对方叫醒要求,请对方确认。
填写叫醒记录 填写客人房号、姓名、叫醒时间并通知相关岗位人员。
叫醒没有应答时 请楼层服务员敲门叫醒。
三、客衣服务程序
程 序 标 准
收客衣 1、客人交洗的衣物或客房服务员和清扫员从房间收洗的衣物,都必须有客人填写的洗衣单并签名;2、如客人未作交代,放在洗衣袋内未填写洗衣单的,不能交到洗衣房洗涤,需征求客人意见后再作处理;3、交洗的客衣应进行仔细检查,有无破损、衣袋内有无客人遗留物品;4、按客人填写的洗衣单,核对客人姓名、房号、日期、衣物名称、件数是否相符;5、了解是哪种洗衣类型;6、按酒店规定时间交洗衣房;7、如洗快件,应尽快通知洗衣房;8、有特殊要求的客衣,应在洗衣单上注明;9、填写收洗客衣记录,尽快将洗衣单传至总台入帐;
送还客衣 1、洗衣房送回客衣时,应按洗衣单逐件进行清点(不能折叠的衣物需用衣架挂放)2、检查洗涤质量:衣物有无破损、缩水、有无褪色等;3、送客衣进房间,请客人检查验收,清点完毕后向客人道别;4、如客人不在房间,应按程序进门,把衣物摆放在床上或挂于衣橱内(将衣橱门打开);
备 注 当客人投诉洗衣服务时,应报告上级,查找原因,妥善处理;
四、客人遗留物品的处理程序
程 序 标 准
发现客人遗留物品时,及时报告 1、在客房范围内,无论何地拾到客人的物品,都必须尽快交到服务中心;2、如服务员在检查走客房时发现了客人遗留物品,应及时跟总台联系,将物品交还客人;如客人已经离开,则应及时上缴楼层领班;3、服务中心服务员在收到客人遗留物品时,都应记录在“客人遗留物品登记表”上,写明日期、房号、拾到地点、物品名称、拾物人姓名和班组;
分 类 1、贵重物品:珠宝、信用卡、支票、现金、相机、手表、商务资料、身份证、回乡证、护照等;2、非贵重物品:眼镜、日常用品等;
保 存 1、所有遗留物品都必须保存在失物储藏柜里;2、贵重物品与非贵重物品分开存放,贵重物品应专人管理;3、贵重物品存放时间为一年半,非贵重物品保留时间为半年,开启的食物、饮料及药品保留时间为三天;4、超过保留期的物品,由客房部经理会同有关部门同一处理;
认 领 1、认领方式:A、直接认领;B、请人代为认领;2、问清有关问题,无误后,请认领人签字,并留下联系电话和地址。



倒计时
11: 59: 19
课程热线:19928716984 | 客服时间:9:00-22:00(其他时间请在线预约报名或留言)

苏州旅游管理是学什么

19928716984

周一至周日09:00-22:00

机构介绍
【学院概况】 瓦岱勒国际酒店与旅游管理学院(VATEL HOTEL AND TOURISM BUSINESS SCHOOL,简称为瓦岱勒)成立于1981年,在美国、法国、俄罗斯、瑞士等在内的十几个国家均设有校区,现已成为全球很大的酒店与旅游管理教育集团和法国最为杰出的酒店与旅游管理类专业商学院。 每年,1200多名来自法国和世界各地的国际学生在瓦岱勒国际酒...【详情】
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