北京酒店管理短期培训学校

来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2019-05-21

北京酒店管理培训，专注于酒店管理培训行业

设有酒店管理培训,酒店经纪人培训,酒店经理培训等课程
快速咨询

北京智通汇博为酒店中层管理人员设置酒店质量管理培训课程，进行实例列举、故事分享、**数字分析，服务质量管理的日常培训和落实，星级评定中的案例分析，优秀服务质量品牌建设，打造优秀的酒店管理人员，提升酒店口碑

北京酒店管理培训

为什么选择北京智通汇博酒店管理培训学校？北京智通汇博酒店管理培训中心，是国内家开设系统化酒店管理专业培训的机构。中心坐落在北京朝阳区左家庄15号，位于东三环核心商务区域，毗邻第二、第三使馆区、天安门、首都机场、北京站，周围高端国际品牌酒店云集，位置优越，交通便捷。中心长期以来一直致力于酒店行业的教育培训，现拥有讲师6人，兼职职业讲师22人。并成立了市场调研小组与课程研发小组。中心本着以“根植中国商业，服务酒店行业”为使命，在全国开展酒店管理的学术交流和教育培训等工作。“学管理酒店，到智通汇博”我们一直秉承着这样的办学理念，将先进的管理理念和管理模式引进到我们的教学培训当中，并开创了独特的四会学习法“会工作，会生活，会学习，会调研”，使学员在学习中和工作中更加的**和愉快，办学以来，我们一直以“认真，踏实，守信”的办学态度，始终把学员的收益放在首位，得到了学员和社会的一致好评。并在2011年获得了人力资源和社会保障部《酒店管理岗位培训》项目的授权，负责开展酒店管理项目的培训工作和证书认证考核工作。

短期酒店管理培训

模块一：饭店财务管理课程描述：

饭店财务管理课程描述：当前，财务在各行各业中都发挥着至关重要的作用。本课程可以帮助酒店业管理者更深入的学习财务知识，增强运用财务知识进行决策制定的能力。课程重点讲解饭店财务会计的基础知识，包括会计基本概念，会计记账，会计调整，会计循环等。在学业结束的时候，学生将能制作财务报表，理解财务在决策制定中的作用，分析和处理财务管理相关的业务。

模块二：饭店餐饮管理课程描述：

课程旨在使学生掌握餐饮部门管理的必要知识，涵盖整个餐饮环节，包括采购、销售分析、定价和成本控制、生产力管理和培训。课程还讲解餐饮部、房务部、人力资源部、财务部、市场营销部和工程部间的关系,分析餐饮服务标准和质量管理。

模块三：饭店市场营销课程描述：

课程重点分析在当前市场竞争激烈的环境下，酒店业现代市场的特点，运用有效、现代、协作的市场营销方案，达到市场渗透大化。课程将概括和讨论酒店客户忠诚度，详细研究市场定位和各种品牌战略。结合营收管理技巧分析酒店业定价方法。市场份额、SWOT、竞争、客户和产品分析都将成为市场计划制定的考量因素。此外，学生将学习从整体市场营销战略的角度制定酒店市场营销计划。课程还将讲解谈判技巧和电话销售技巧，并分析新市场的探索。

酒店金牌店长班

培训大纲

培训专题	培训提纲
一、现代酒店业发展的新趋势及酒店战略定位	1. 酒店业发展现状分析 2. 新形势下酒店业发展趋势预测 3. 新形势下酒店业发展走势分析与应对策略 4. 酒店战略定位
二、酒店投资分析与经营预算	1、酒店投资市场需求分析及市场定位 2、酒店投资预算（装修、采购、人力） 3、酒店投资前景及投资风险评估 4、酒店客房特色主题建设（精品酒店、民宿、客栈.......） 5、品牌定位与市场规划要诀 6、酒店投资注意事项 7、酒店集团与连锁资本的运作
三、酒店前厅管理创新思维	1. 前厅部的组织机构设置原则 2. 前厅接待标准服务流程 3. 前厅服务质量升级管理 4. 前厅部人性化/个性化服务与管理创新 5. 前厅预订接待业务管理 6. 前厅客帐管理 7. 前厅销售管理 8. “金钥匙”服务理念 9. 智能软件介绍与客诉处理 10. 前厅账务风险防控
四、酒店客房管理创新思维	1. 客房需求分析与创新 2. 客房部的组织管理 3. 客房设备、布草的选择与管理 4. 客房用品管理 5. 客房产品的创新策略 6. 客房经营模式创新 7. 客房服务模式创新/标准化服务 8. 酒店精细化管理 9. 客房成本控制与经营效益分析 10. 会务管理
五、酒店经营数据分析及价格制定策略	1. 经营数据及公式运用 2. 经营分析——费用指标 3. 经营分析——收入指标 4. 管理费用构成要素 5. 房价制定的基本原则 6. 如何提升客房的性价比
六、新形势下实战营销攻略	1. 互联网思维下的酒店开发与运营 2. 大数据分析与营销策划 3. 互联网战略体系构建及平台选择 4. 互联网时代酒店营销活动策划与实施
七、现代酒店收益管理	1. 收益管理的起源 2. 收益管理的理由 3. 收益管理的误区 4. 如何提升酒店整体收益管理 5. 营销和收益管理的有效运用 6. 收益管理的大数据运用 7. 如何减少OTA客户 8. 营销收益之产品策划 9. 营销收益之活动策划 10. 收益管理策略
八、酒店人力资源管理策略	1. 酒店人工成本现状分析 2. 酒店组织机构科学合理和优化 3. 人才的选择与规划 4. 定员方法与计算程序 5. 股权激励的方式及方法 6. 员工的绩效评估与员工激励多元化方法 7. 控制员工流失率新方法 8. 降低用工成本的新技术、新方法 9. 酒店从业人员的礼仪规范 10. 知会劳务法要点
九、酒店服务质量管理	1. 质量管理组织结构 2. 服务质量检查体系 3. 服务质量控制方法 4. 酒店基础服务的规范化管理 5. 以顾客为中心的服务质量管理办法 6. 满足和超越顾客期望的个性化服务 7. 酒店服务中的关键时刻 8. 酒店服务中**常见的质量问题 9. 从产品设计开始提升服务品质
十、酒店非财务人员的财务管理	1. 酒店财务分析的方法和步骤 2. 如何从三大报表来衡量酒店利润的质量 3. 总经理如何掌握酒店的现金流 4. 如何分析酒店经营利润及利润管控措施 5. 如何实施好财务监督工作 6. 如何从财务的角度看酒店的经营状况
十一、卓有成效的酒店管理者	1. 酒店经理人面对的现实 2. 酒店经理人基本管理技巧 3. 职业经理人与业主合作的职场之道 4. 成功职业经理人的自我培育
十二、酒店品牌建设与管理	1. 酒店品牌建设与分析 2. 酒店品牌推广的方法 3. 酒店核心竞争力的打造 4. 如何成功处理品牌危机
十三、酒店工程管理与安全消防管理	1. 酒店工程管理 2. 酒店安全消防管理 3. 酒店突发事件处理
十四、酒店管理沙盘演练	1. 学员结合上面所学，实战演练酒店经营管理与市场竞争 2. 老师点评总结，引导反思决策成败，解析战略得失，梳理管理思路

酒店管理培训特点【Q&A】

定制内训课

交广咨询式内训，根据企业自身行业特点和发展状况而“量身定制”,以问题为导向，全面提升内训有效性。
线上直播

交广自主搭建企业自由在线教育平台来满足需求，拥有自己的专职直播明星讲师，自主直播平台，直播效果稳定清晰，可以积累自己的数据库，达到效果**大化。
精品公开课

交广公开课，拥有100多门实践课程，涵盖市场营销、生产管理、采购物流、人力资源、职业技能、财务管理、综合管理与领导力等专业领域！是业界优秀的公开培训课程的供应商。