淄博哪家好培训厨师
来源：中华网考试编辑：佚名发布时间：2019-12-05
导语概要
快速咨询厨师是靠技术的，技术好，薪资高，待遇也会非常好。而厨师长、行政总厨等管理岗位，年薪百万不是梦。所以，关于厨师行业的薪资待遇，同学们完全不用担心。星火学院厨师培训课程介绍西餐班西餐原料、基础知识
厨师是靠技术的，技术好，薪资高，待遇也会非常好。而厨师长、行政总厨等管理岗位，年薪百万不是梦。所以，关于厨师行业的薪资待遇，同学们完全不用担心。
星火学院厨师培训课程介绍
-
西餐班
西餐原料、基础知识讲解，各种酱料配置、沙拉制作、水果拼盘工艺；各种意面制作工艺；各种汤类制作；牛、猪、鸡扒腌制与煎制方法；经典简餐、西餐零点小食制作；意大利、美式咖啡制作；西式糕点制作等。
-
现代厨师中级班
学习烹饪理论基础知识，练习刀工、勺工，学习特色风味家常菜品、精品凉菜、时令季节菜、酒店热销菜等；学习现代酒店流行代表菜、新派菜系，创新拿手菜、艺术插花、盘饰技巧，鲁川粤等代表菜等。
-
-
现代厨师综合班
学习烹饪理论基础知识，练习刀工、勺工，学习特色风味家常菜品、精品凉菜、时令季节菜、酒店热销菜等；学习现代酒店流行代表菜、新派菜系，创新拿手菜、艺术插花、盘饰技巧，鲁川粤等代表菜、学习鲍鱼、海参、三文鱼等**菜品制作，胶东海鲜原料知识及制作工艺，各种酒店招牌菜，学习菜品成本核算，宴席制作与厨房管理，开店筹备及运营管理知识等。
作为一名厨师现代厨师，当然要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
星火学院学员学习中...
厨艺技巧：腰花切好后，加少许白醋，用水浸泡10分钟，腰花会发大，无血水，炒熟后清嫩爽口。
更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请咨询：18560843735 珊珊老师（微信同号），你也可以留下你的联系方式，让课程老师跟你详细解答。
星火学院学员菜品展示
上一篇：淄博厨师培训学校哪里好
下一篇：淄博业余厨师培训班多少钱
18560843735
