南京营养师岗位能力培训

编辑：佚名发布时间：2019-11-04

ACI认证代表了当今职业资格认证的国际水平，客观地评价从事相关行业人员的专家级的知识和能力水平，取得认证对个人有四大益处：

一是培养能力：即通过严格学习，培养相关职业的实际能力，代表该领域内得到专业水准;

二是有利出国：ACI认证资格得到WTO成员国的政府、教育部门及各大公司的认可;

三是有利就业：ACI认证培训，一切注重实战性与实用性，引导当今培训新潮流，符合

全球经济一体化化对人才的需求，取得认证，终身有效，可以在各类公司及政府部门谋职，有利于您在各行业脱颖而出。同时ACI为所有通过认证者备案，利用广泛的渠道，加强交流与合作，选拔优秀者。

四扩大人脉圈：ACI整合了各个行业的精英分子，构建了巨大的平台，促进交流与合作，以应对全球经济一体化的挑战。

获得认证的学员，可申请进入人社部全国人才流动中心，获得专业人才测评证书，国家官网注册，并作为高级专业人才储备，存档供单位人事部门查询，是岗位聘用、任职、加薪和职务晋升的重要依据。

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【营养师基础入门】

了解营养师最近的知识框架及职业道德
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【各类食物营养】

不同食物营养素的构成不同，营养价值也各异，掌握各类食物的营养价值，可以更好地购选食品素材，进行膳食辅导
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【营养调查与评价】

学会应用科学的手段来了解对象的膳食和营养水平，进行综合分析和评价从而判断其膳食结构是否合理和健康状况是否良好，给出建议性合理方案
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【膳食营养指导食谱编制】

学会根据各类群体对各种营养素的不同需求，结合实际情况合理选择食物达到膳食水平，通过编制营养食谱指导自己及家庭的膳食管理
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【烹调，食品加工与营养】

不同的火调加工方法做出来的食品营养价值是不同的，应该遵循“安全是问他，健康是母的，滋味是保证”的原则
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【不同人群营养】

讲解人从婴幼儿开始到儿童，青少年，孕妇，乳母，老年人等不同年龄阶段的人以及特殊人群的不同营养需求特点，编制出针对性的膳食搭配