郑州正规拉面培训基地

一、选址评价

(一)该地址的基本信息

1、该地址称号，所在商圈

2、该地址的知名度交通是否便当是否有车位

3、该地址现在的产权状态(公有房私有房二房东其他)

(二)该地址的基本情况

1、房屋结构和现状( 图片装饰图片)

2、该点的物业管理权，管理公司是哪家

3、该点的水电供应排烟系统排污系统铲除系统的改造( 见草图)

4、该点是否可以悬挂广告招牌向谁报批

5、该点未来的发展趋势，是否拆迁

宋代，在吴氏的《中馈录》中出现了"甜食"一词，指甜点心。元代在无名氏的《居家必用事类全集》中出现"从食"一词，指饼类小食。同时该书卷十二庚的"饮食类"中具体记述了湿面食物14种、干面食物12种、从食物12种、煎酥乳酪品5种、造诸粉品(粉制食物)3种。由此可见，吃点心的习气在当时已十分普及。到了明清两代，烹饪技能有了很大开展，这时的点心制造已更加完善。在清人顾仲的《养小录》中记载:饵之属(粉食类)16种，果之属(果实类)24种，粥之属(粥类)24 种，粉之属(用粉加工的食物)2种。李石亭的《醒园录》中记述了清代特有的点心，其间的"蒸西洋糕法"和"蒸鸡蛋糕法"，是采用西方的蛋糕制造技能。该书中的用"满洲饽饽法"制造的点心，也代表了清代特有的点心。在汪日桢的《湖雅》中列举了约20种点心。

河南鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制造的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜欢。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受我们欢迎，是河南区域的特色小吃之一。